November a legjobb ideje - A szezon a fagyokig tarthat

- Könnyű most azoknak, akik – előrelátóan és szakszerűen készülve – már az ősz elején kiásták az ültetőgödröket és feltöltötték trágyával. Ők már csak annyi földet kell, hogy kivegyenek, amibe a gyökérzet visszagyűrődés nélkül, kényelmesen belefér. Ám akik most kapnak ásóra, lapátra, ne takarékoskodjanak az ültetőgödör méretével: gyümölcsfának legalább 80 x 80 alapterületű és 60 centi mély gödröt ássanak, míg a szőlőoltványnak a 60 x 60 x 60 centis gödörméret a kívánatos. Ha csak egy mód van rá, érett szerves trágyával töltsék föl a gödrök alját, visszatemetéskor erre a feltalaj kerüljön, majd legfölülre az alsóbb rétegek földje. A nagyobb fát és cserjét célszerű karóval megtámasztani, mert amíg a csonkolt gyökér annyira meg nem erősödik, hogy a fát odaköti a talajhoz, a viharos szél kimozdíthatja a helyéről.

- Ha szőlőt ültetünk, legjobb, ha oltványt választunk, mert ennek alanya nemcsak ellenáll a filoxérának, de rajta a nemes is jobban fejlődik. Ha kicsi a kertünk, csak csemegeszőlőt ültessünk, olyanokat, amelyek követik egymást az érésben. A választék igen gazdag, részesítsük előnyben az ellenálló fajtákat. Érdemes megfontolnunk a lugas létesítését is, hiszen a védett helyen álló lugasban a szakszerűen kezelt szőlőtő csodákra képes.

- Ellenőrizzük a pincében, tárolóban télire eltett terményeinket, annál is inkább, mert az idei, rendkívül csapadékos nyár az átlagosnál jobban fölhizlalta őket, ami viszont az eltarthatóságukat rontotta. Másfelől egy részük nem ért be jól a hűvös időben, ami szintén nem kedvez a tárolhatóságuknak.