Hűsít a mentatea

Leginkább teaként (ajánlott mennyisége: 2-5 g szárított herba negyed liter forró vízben oldva) élünk a gyógyhatásával, ami igen sokoldalú. Hogy a túlterhelt gyomornak és a puffadásnak kitűnő ellenszere, azt jól tudták már az ókori görögök is, akik a lukulluszi lakomák után mentaágat rágcsáltak, így serkentve az emésztésüket. Hatóanyaga megszünteti a gyomor és bél fájdalmas görcsét, ideg- és gyomorerősítő, szélhajtó, a bélrenyheség, az epebántalmak, általában a gyomorban fellépő zavarok (például fájdalmas hasmenés) hatásos ellenszere. Jól használható a torokfájás, köhögés, hörghurut gyógyítására, szeszes kivonata fájdalomcsillapító (fejfájást, fülzúgást megszüntető) hatású, krém formájában a reumára is jó. Menstruációs gondoknál is élhetünk vele, hiszen nyugtató, összehúzó ereje szintén ismert. (A fodormenta is hasonló hatású, csak kevésbé intenzív.)

A zöld mentalevél a konyha sztárja: italok, köretek, fagylaltok, gyümölcssaláták, -bólék, édességek alkotóeleme. Felhasználhatjuk szószok, mártások, likőrök készítésére, töltelékek ízesítésére is. Teájának frissítő hatása a kávééval vetekszik, sőt nagy melegben túltehet rajta, mivel a nyálkahártyán hidegérzetet kelt – a bőrünkön is hasonló érzést válthatunk ki, ha borsmentaolajjal frissítjük fel a fürdővizünket.