Krédli, a tojásgyár

Szinte már megszoktuk, hogy karácsony előtt felmegy a tojás ára, ám később visszaáll az átlagos szintre. Sajnos az idén aligha lesz így, a szakemberek szerint hosszabb távon is drága marad. Ennek részbeni oka a madárinfluenza pusztítása a baromfiállományban, aminek hatása azonban eltörpül a tojóállománynak a fipronil rovarirtó szerrel elkövetett szennyezése mellett, aminek következtében rengeteg tojótyúkot pusztítottak el Nyugat-Európában. Ezt kihasználva a lengyelek emelni kezdték a tojásárakat, s minthogy Magyarország importra szorul, a hazai tojásárak is felmentek. Ám amíg a városi polgárok kiszolgáltatottjai maradnak a helyzetnek, addig a vidéken élők függetleníthetik magukat egy jól tojó tyúkfajta tartásával.

Zöld FöldValló László2018. 01. 18. csütörtök2018. 01. 18.

Kép: Mottled Chabo / Japanese Bantam Chicken hen Date:, Image: 350935306, License: Rights-managed, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Profimedia, Ardea, Fotó: Profimedia

Mottled Chabo / Japanese Bantam Chicken hen
Mottled Chabo / Japanese Bantam Chicken hen Date:, Image: 350935306, License: Rights-managed, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Profimedia, Ardea
Fotó: Profimedia

De melyik lenne az? Sokak szerint erre a krédli az egyik legalkalmasabb.

A krédli régi, sváb eredetű törpetyúk (a XV. században már tartották), amelyik egész éven át tojik, tehát télen is. Nem elismert fajta, ám számos családi gazdaságban ott kapirgál.

Küllemében sokszínű, változatos, így lehet például gatyás, búbos, piros tarajos, foltos, babos. Karakán tulajdonsága, hogy nem szelektálható (nemesíthető) semmilyen küllemi tulajdonságra (színre, formára), s ez is oka annak, hogy nem lett belőle csak a díszéért tartott baromfi. Termete a közismert japán törpetyúknál nagyobb; a kakas súlya jó egykilónyi, a tojó átlagosan 0,9 kilót nyom. Kiváló tulajdonsága, hogy a tartás és a takarmányozás iránt igénytelen, napi betevőjét jószerivel maga kapirgálja össze a családi gazdaságban.

Egész éven át szabadon tartható.

A krédli ráadásul bevált időjós: régi gyakorlati tapasztalat, hogy télen csak akkor megy az ólba aludni, ha igen kemény fagy várható. Nagyon jó kotló, csibéi igen gyorsan fejlődnek és hamar tollasodnak, a három hónaposakat már vágni lehet. Húsa igen finom. Rokonszenves tulajdonsága az is, hogy készséggel kikelti és felneveli más baromfiak utódait. Tojása rendesen fehér színű és kisebb, mint az általánosan elterjedt magyar tyúké, azonban két krédlitojás már több, mint egy normál tyúktojás.
 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek