Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Ribizlis túrószelet
Hozzávalók: 1 citrom; 75 dkg zsírszegény túró; 50 dkg ribizli; 10 dkg vaj; 20 dkg porcukor + a szóráshoz; 2 csomag vaníliás cukor; 5 tojás; 2,5 dl tejföl; 2 csomag vaníliás pudingpor; csipet só.
A citrom héját lereszelem. A túrót áttöröm, a ribizlit megmosom, a szemeket lehúzom a szárról, néhányat egészben félreteszek a díszítéshez. A lágy vajat összekeverem a porcukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral, a pudingporral és csipetnyi sóval. Egymás után beledolgozom a tojássárgájákat. Külön edényben összekeverem az áttört túrót a tejföllel, belekeverem a vajas-tojásos masszába, s végül a kemény habbá vert tojásfehérjét adom hozzá. A sütőt 180 fokra (gázsütő 5. fokozata) előmelegítem. A masszát kb. 1 cm vastagon az alufóliával kibélelt, vékonyan kivajazott tortaformába simítom. Egyenletesen rászórom a ribizliszemeket, majd rásimítom a maradék túrós masszát. Két órán keresztül sütöm, s amikor kész, a sütőben hagyom kihűlni, ügyelve rá, hogy hirtelen ne érje hideg levegő. A tortáról óvatosan lehúzom a kapcsot, tálra csúsztatom. Ribizlivel és porcukorral megszórva tálalom.
Trükk
Érdemes fogyasztás előtt egy nappal elkészíteni, jobb lesz az íze és állaga, ha hosszabb ideig hűtjük.
Ezek is érdekelhetnek
„Hálát adok a jó Istennek” – rózsaszín lufikkal jelentette be az örömhírt Kiszel Tünde és Hunyadi Donatella
borsonline.hu
3 csillagjegy, akire mesés december, pénzözön és hatalmas boldogság vár
life.hu
Itt a megerősítés: emberkereskedelem bűntettének gyanújával zajlik a nyomozás Lakatos Márk botránya ügyében
hirtv.hu
Vármegyéken átívelő rendőri akció, több mint 20 dílert kaptak el – videóval
haon.hu
Őrület: két egészpályás gól lőtt magyar kapus - videó
origo.hu
Unod a forralt bort? Készíts otthon almacidert, itt a pofonegyszerű recept!
mindmegette.hu
Megszületett Európában az első vámmentes kínai elektromos autó
vg.hu
Andrei Mangra újabb botrányba keveredett
origo.hu
Bajnokok Ligája: Kovács István bírót szidják a PSG-nél
origo.hu
Nem lesz szavazás a főpolgármester-helyettesek személyéről
origo.hu
Mindenki szívét megdobogtatja a csodaszép műkorcsolyázó - galéria
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.