Húsvét

Első sonkák, szalonnák

KÉTSZERESEN, sőt háromszorosan is ünnepeltünk a Szabad Föld Kertjében: elsősorban a húsvétot, ehhez kapcsolódva a várva várt tavaszt, s nem mellékesen a gazdaságunk adta javakat. Megszegtük a hagyományos módon készült sonkát, kolbászt, szalonnát.

ohgy| 2018.04.13.

KÉTSZERESEN, sőt háromszorosan is ünnepeltünk a Szabad Föld Kertjében: elsősorban a húsvétot, ehhez kapcsolódva a várva várt tavaszt, s nem mellékesen a gazdaságunk adta javakat. Megszegtük a hagyományos módon készült sonkát, kolbászt, szalonnát.

ohgy| 2018.04.13.

Mindenkinek jutott kalács

LEZÁRULT a húsvéti kalácspályázatunk. A különböző tájakról érkezett pályamunkákból nemcsak kalácsokat ismerhettünk meg, hanem a hozzájuk kötődő hagyományokat is. Valamennyi pályázónak köszöni a munkáját a zsűri, és kívánunk minden kedves olvasónknak áldot

Dr. Györgyi Erzsébet néprajzkutató| 2018.03.30.

LEZÁRULT a húsvéti kalácspályázatunk. A különböző tájakról érkezett pályamunkákból nemcsak kalácsokat ismerhettünk meg, hanem a hozzájuk kötődő hagyományokat is. Valamennyi pályázónak köszöni a munkáját a zsűri, és kívánunk minden kedves olvasónknak áldot

Dr. Györgyi Erzsébet néprajzkutató| 2018.03.30.

Rontott helyzetén a húságazat tavaly

A húságazat teljesítménye 2,9 százalékkal csökkent 2017-ben, a visszaesésben döntő szerepe volt a madárinfluenza gazdasági hatásainak – mondta Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének társadalmi elnöke. A területek teljesítménye vegyes képet mutatot

O. Horváth György| 2018.03.17.

A húságazat teljesítménye 2,9 százalékkal csökkent 2017-ben, a visszaesésben döntő szerepe volt a madárinfluenza gazdasági hatásainak – mondta Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének társadalmi elnöke. A területek teljesítménye vegyes képet mutatot

O. Horváth György| 2018.03.17.

Itt az oka, miért van baj nálunk! A húsvét kicsit segíthet

Negyedével zuhant az elmúlt hónapokban a magyar sertés felvásárlási ára. Az ok nem itthon keresendő igazából, s ezt jól látják az amerikaiak is, akik nem jósolnak sok jót a következő fél vére sem. Igaz az utóbbi hetekben ismét több pénzt kapnak a paraszto

O. Horváth György| 2018.03.01.

Negyedével zuhant az elmúlt hónapokban a magyar sertés felvásárlási ára. Az ok nem itthon keresendő igazából, s ezt jól látják az amerikaiak is, akik nem jósolnak sok jót a következő fél vére sem. Igaz az utóbbi hetekben ismét több pénzt kapnak a paraszto

O. Horváth György| 2018.03.01.

Velünk élő hagyomány - Húsvéti kalácsaink

KÖZELEDIK A HÚSVÉT, és ismét pályázatot hirdetünk: ezúttal különböző tájak húsvéti kalácsait keressük. Kérjük olvasóinkat, küldjenek fényképeket, leírásokat, ötleteket, recepteket – megtisztelnek minket, ha a maguk sütötte kalácsból is küldenek. Kalácssze

Dr. Györgyi Erzsébet néprajzkutató| 2018.02.26.

KÖZELEDIK A HÚSVÉT, és ismét pályázatot hirdetünk: ezúttal különböző tájak húsvéti kalácsait keressük. Kérjük olvasóinkat, küldjenek fényképeket, leírásokat, ötleteket, recepteket – megtisztelnek minket, ha a maguk sütötte kalácsból is küldenek. Kalácssze

Dr. Györgyi Erzsébet néprajzkutató| 2018.02.26.

Húsvéti hímesek - Velünk élő hagyomány

LEZÁRULT a lapunk február 3-i számában meghirdetett hímestojáspályázatunk. Harminc pályázó szebbnél szebb munkáiról kaptunk fényképeket, Fóttól Gyergyócsomafalváig, Turától New Yorkig. Nem volt könnyű döntenie a zsűrinek a díjakról. Gratulálunk a résztvev

Bereczné Lázár Nóra| 2017.04.17.

LEZÁRULT a lapunk február 3-i számában meghirdetett hímestojáspályázatunk. Harminc pályázó szebbnél szebb munkáiról kaptunk fényképeket, Fóttól Gyergyócsomafalváig, Turától New Yorkig. Nem volt könnyű döntenie a zsűrinek a díjakról. Gratulálunk a résztvev

Bereczné Lázár Nóra| 2017.04.17.

Válaszok a 'földalatti' szerzetesnőtől - A ciszterci apátnő, Olgi nővér története

A Szabad Föld hetilap húsvéti számában jelent meg Szijjártó Gabriella riportja "Ahol a szeretet betakar" címmel. Munkatársunk három portrét is készített a cisztercieknél tett látogatása során. Ezeket a kis írásokat a húsvéti ünnepek alatt tesszük közzé ho

Szijjártó Gabriella| 2017.04.17.

A Szabad Föld hetilap húsvéti számában jelent meg Szijjártó Gabriella riportja "Ahol a szeretet betakar" címmel. Munkatársunk három portrét is készített a cisztercieknél tett látogatása során. Ezeket a kis írásokat a húsvéti ünnepek alatt tesszük közzé ho

Szijjártó Gabriella| 2017.04.17.

Hanka nővér története: Jelekre vártam Istentől – igenis győzzön meg!

A Szabad Föld hetilap húsvéti számában jelent meg Szijjártó Gabriella riportja "Ahol a szeretet betakar" címmel. Munkatársunk három portrét is készített a cisztercieknél tett látogatása során. Ezeket a kis írásokat a húsvéti ünnepek alatt tesszük közzé ho

Szijjártó Gabriella| 2017.04.16.

A Szabad Föld hetilap húsvéti számában jelent meg Szijjártó Gabriella riportja "Ahol a szeretet betakar" címmel. Munkatársunk három portrét is készített a cisztercieknél tett látogatása során. Ezeket a kis írásokat a húsvéti ünnepek alatt tesszük közzé ho

Szijjártó Gabriella| 2017.04.16.