Országomat egy csokiért!

CSOKOLÁDÉ
Ismer olyan nőt, aki az éjszaka közepén is képes leugrani az éjjel-nappal nyitva tartó boltba a kedvenc csokoládéjáért? Igen? Nem meglepő. A csokiéhség ugyanis az esetek túlnyomó többségében a nőket érinti.

Amit a teste mondani szeretne:
Többnyire a menstruációt megelőző időszakban tör rá e vágy a hölgyekre. Máskor valószínűleg cinkhiányról van szó.

Hogyan győzze le:
Ha valóban a havi ciklus a bűnös, akkor a magnéziumháztartását kell rendbe hoznia. Csokoládé helyett egyen spenótot vagy natúrmandulát. Amennyiben a cinkhiány húzódik meg a háttérben, egészítse ki az étrendjét sovány, vörös húsokkal, valamint tengeri halakkal. Ha ve¬ge¬táriá¬nus, győződjön meg arról, elegendő teljes kiőrlésű gabona- és mogyorófélét fogyaszt-e.

KÁVÉ
Reggel, amint kinyitja a szemét, minden porcikája kávé után kiált? Sokan vannak így, ám nem feltétlenül kell meginnia két csészével.

Amit a teste mondani szeretne:
A koffein iránti vágy gyakorta nem más, mint egyszerű stresszgenerátor. Koffein nélkül a szervezet úgynevezett „lusta” üzemmódban dolgozik, vagyis a vér lassan áramlik az erekben. A koffein hatására serken a vérkeringés, „felpörgünk”. Ez azt is jelzi, hogy étrendünkben kevés az olyan élelmiszer, amelyik elegendő energiát adna a lendületes működéshez.

Hogyan győzze le:
Csökkentse a koffeinmennyiséget, mielőtt a szervezete túlságosan hozzászokna. Naponta egy, maximum két bögre kávé – sok tejjel – bőven elegendő.

SÓS ÉTELEK
Akkor vágyik több sóra, ha az ételeit már fogyasztás előtt alaposan megsózta, vagy időről időre megkívánja a sós rágcsálnivalókat.

Amit a teste mondani szeretne:
Túl sok stresszhormon gyűlt fel a szervezetében, melyek fokozzák az adrenalinszintet, miközben csökkentik teste természetes sótartalmát. Tartalékai feltöltéséhez kívánja a sós ételeket. Az optimális só¬mennyiség az erek számára is fontos, hiszen a megfelelő sóháztartás hatására áramlik egyenletes tempóban és mértékben a vér az érrendszerben.

Hogyan győzze le:
A stressz csökkentésére kiválóan alkalmasak az esszenciális zsírsavak, melyek az olajos halakban, a mandulafélékben és a sovány fehér húsokban találhatók. Sózáskor csak a mértéket kell szem előtt tartani, a sót nem szabad teljesen száműzni az étrendből.

KENYÉR ÉS TÉSZTA
Nevezhetnénk szénhidrátéhségnek is, ami általában egy-egy nehéz nap végén tör ránk.

Amit a teste mondani szeretne:
Stresszes, kimerült az állapota, netán egyszerűen csak farkaséhes. A szervezetének vagy nyugalomra, vagy gyorsan tápanyagra van szüksége, ezért kívánja a szénhidrátokat, melyek hamar eltelítenek. Ráadásul – sajnos csak átmenetileg – kiváló idegnyugtató hatással is rendelkeznek.

Hogyan győzze le:
Ha már szénhidrát, legyen teljes kiőrlésű gabonával készült szendvics. Amennyiben ilyesmi nincs a közelben, csillapítsa az éhségét gyümölcsökkel.

TEJTERMÉKEK
Reggelire pohár tej, ebédre szelet sajt, uzsonnára tej vagy tejföl. A tejtermékek egészségesek ugyan, de ha túl sokat fogyasztunk belőlük, a szervezet nem tudja teljesen feldolgozni azokat.

Amit a teste mondani szeretne:
Amennyiben a tejtermék utáni vágy más tünetekkel – például légzési vagy emésztési nehézségekkel – párosul, szinte biztosan érzékeny a tejtermékekre, még ha ilyen furcsán jelzi is a szervezet. Különös adok-kapok játék ez, hiszen a szervezet nehezen dolgozza fel a tejterméket, kevés tápanyagot hasznosít belőle, a hiány pótlására pedig a test újabb és újabb adag tejtermékért kiált.

Hogyan győzze le:
A legjobb taktika, ha két héten át távol tartja magát a tejterméktől. Majd ezután fogyasszon el kevés sajtot vagy joghurtot. Ha valóban laktózérzékeny, a tünetei azonnal visszatérnek, s erősebben kívánja a tejterméket, mint valaha.

ÉDES ÉTELEK
Ki ne érezte volna már, hogy nem éli túl a napot egy szelet torta vagy nagy kehely fagyi nélkül?

Amit a teste mondani szeretne:
Energiatartalékai kezdenek kimerülni. Az édesség utáni vágy többnyire a késő délutáni vagy az esti órákban tör ránk, amikorra testünk-lelkünk elfárad. Ilyenkor a cukorbomba azonnal helyreállítja a szerotoninszintet és energiával tölt fel. Persze csak átmenetileg, de ilyenkor ez is több a semminél.

Hogyan győzze le:
Az édességet helyettesítse olyan élelmiszerekkel, melyek energiabombaként hatnak: ilyen a banán, a sajt vagy a sovány pulykahús.