8. Győzelem a zsírpárnák felett

Hadüzenetünk a zsírpárnáknak az egyik legsikeresebb Szabad Föld-akciónknak bizonyult, ugyanis néhány nap alatt 348 levél és telefonhívás érkezett olvasóinktól, jelezve, hogy velünk együtt szívesen belefognának valamelyik diétába. Ugyanis háromféle módszert kínáltunk, amelyek bármelyike mellett voksolva ígéretesnek tűnt a fogyás. Harmincketten az amerikai sportorvosok által kidolgozott diétát választották, amelynek lényege: a reggeli mindennap gyümölcs, vacsorára pedig mindig ugyanazt eszünk, mint ebédre, csak kevesebbet. Ezenkívül egymást váltják a protein-, a keményítő-, a szénhidrát- és a gyümölcsnapok. Harminchatan a tengerentúli sztárok kedvenc módszerére esküdtek: főként alacsony szénhidráttartalmú ételeket vettek magukhoz, és mellőzték a finomított liszteket, cukrokat.
A jelentkezők többsége (280-an) hazai recept, Norbi úgynevezett update-módszere mellett voksolt. Az elsöprő siker titka talán abban rejlik, hogy Norbi nem terheli a karcsúsodni vágyókat bonyolult kalóriaszámításokkal, és nem tiltja el őket kedvenc ételeik élvezetétől - csupán az élelmiszereket három csoportba sorolva arra ad iránymutatást, mely napszakban fogyaszthatjuk azokat büntetlenül. A kilóküzdelemre kiválasztott négy olvasónkból hárman Norbi "tízparancsolata" szerint szabadultak gömbölyűségüktől, legidősebb versenyzőnk pedig a szénhidrátszegény módszerrel - az alábbiakban láthatjuk, mindannyian sikerrel!
{p}
Egy kis lazítás is belefér
- Anyu, nem szégyelled magad?! Túrós tésztát főztél jó sok töpörtyűvel? - így méltatlankodott a finisben lapunk fogyókúrás versenyének egyik résztvevője, Molnár Gitta. A huszonöt éves, Lőrinciben élő lány olyannyira komolyan vette a diétát, hogy a harmadik hónapban már úgy érezte: rá sem nézhet egy "valódi" ételre. A szigorúság nem volt hiábavaló, hiszen a leányzó 88 kilogrammot nyomott augusztus elején, október végén azonban már csak 77 kilóig lengett ki a mérleg mutatója. Gitta már bátran felveheti a testhezálló fekete pólóját, a hozzáillő nadrág pedig már övvel is lecsúszik a derekáról.
A verseny ugyan véget ért, de a fogyókúra nem - bizonygatta Gitta, aki elhatározta, hogy meg sem áll, amíg el nem éri a 65 kilogrammos "versenysúlyát". Egy hétvégi lazítás persze belefér: ha az édesanyja töltött káposztát főz, végre maga elé vehet egy jókora töltést, s a levét is kitunkolhatja friss fehér kenyérrel...

Visszakérni nem szabad
Kiss Józsefnét a három hónap leteltével a vasárnapi családi ebéd romjai között találtuk: a terített asztalon brassói, ínycsiklandó húsok, disznótoros és egyéb finomságok. Ahogy az ember végignéz a vidéki ízek nehézbombázó különítményein, még belegondolni is nehéz: ilyen kulináris örömök látványa mellett hogyan lehetett egyáltalán fogyókúrázni?! Pedig úgy tűnik, lehetett: Kiss Józsefné egykori telt arca határozottan keskenyedett, derekán és karján is feltűnő az elveszített kilók hiánya.
Bár a fogyókúrára kitűzött három hónap már letelt, ő egy hétig tartja még magát az előírásokhoz. Csalóka a mangalicahúsok látványa is: a család nem veti meg az ilyesmit, de olvasónk ebédje - húsnapról lévén szó - egy kis darab pulykahús, amit nagy gonddal osztott be és csomagolt el a hűtőbe. Három falat, ha hiányzik belőle. A 62 éves solti nyugdíjas derűs, megszokta már a diétát, láthatólag az sem zavarja, hogy egy századnyi lóétvágyú kamaszt lehetne az asztalról betegre etetni, míg jómaga ezekhez a finomságokhoz nem nyúlhat, pedig az ő keze munkáját dicsérik.
A valahai 102 helyett 89 kilónál állt meg a mérleg mutatója, ami azt jelenti, hogy tizenhárom kilón adott túl olvasónk három hónap alatt. Úgy gondolja, valamivel nehezebben ment a dolog, mint az egy évvel ezelőtt ugyanezzel a módszerrel tartott diéta, de nem elégedetlenkedik. Célja most már az, hogy ezt a súlyt tartani is tudja. Juliska néni derűs akaraterejét megismerve úgy vélem, sikerülni fog.

Ronggyá olvasott könyvek
Cukros üdítő, aprósütemény - ilyesmivel csak a vendéget kínálja a ceglédi házaspár. (A vendég persze nem fogadja el, mivel ő is fogyózik.) Baki Katalin és Novinszki István közösen küzdött a kilók ellen. Az sem tegnap volt, amikor még jókora doboz jégkrémmel üldögéltek a tévé előtt. Most már arra is figyelnek, hogy a rakott kelt a lassan felszívódó szénhidrátot tartalmazó hántolt árpával készítsék rizs helyett.
- Sokan azt mondják, hogy rosszul nézek ki, nyúzott vagyok. Ám ha csak a zsírtól néztem ki jól, akkor inkább maradjak ilyen - meséli István, aki versenyünk révén 13 kilóval lett könnyebb (116 kilóról 103-ra jutva).
Bevallja: gyerekkorában sokat nélkülöztek, s ételből sem jutott elég. Felnőttként aztán igyekezett pótolni a kihagyott lakomákat. A férfi "tudományos alapon" fogyókúrázott, ronggyá olvasta Norbi köteteit. Bizonyára pillanatnyi elgyengülés lehetett, hogy legutóbb a közeli nagyáruházban dugig rakta a bevásárlókosarat túró rudival meg óriási csokikkal. A kalóriabomba egyelőre a spájzban lapul, s ki tudja, mikor robban..
.- Vettem vagy két vödörre való grépfrútot, s azon éltem napokig - árulja el Katalin, aki a fődíj reményében a koplalástól sem riadt vissza. Az asszony valamikor sportolt, s a győzelem vágya most is erősen él benne. - A fiam megálmodta, hogy megnyerem a fogyis versenyt - mosolyog a ceglédi anyuka. S valóban, Katalin elszánt küzdelme meghozta az eredményt: összesen 16 kilogrammot fogyott, s a kiindulási 92 helyett 76 kilósan ért a finisbe.
Győztesként.
Egy anya már csak ilyen! Már azért is megérte sanyargatni magát, hogy a gyerek álmát valóra váltsa.
{p}
Így fogyogattunk mi
Nem hagyjuk abba - határozták el lapunk munkatársai. Ugyan fejenként csak két-három kilót adtak le e három hónap alatt, ám a kitartásuk nem lankadt. Ráadásul a szerkesztőségben egyre többen vigyáznak a vonalaikra. Aki valamit is ad magára, az behúzott hassal jár. Ha másért nem, hát azért diétáznak a kedves kollégák, hogy megmutassák: nekik bezzeg nem csak a szájuk jár. Ők ugyan nem kürtölik világgá, ám a vak is láthatja, hogy fogynak, és egyre csak fogynak...
Schobert Norbi tizennégy éves kamaszként 104 kilót nyomott, naphosszat csokit és csipszeket majszolt, hot dogon, hamburgeren és sült krumplin élt - innen sikerült fordítania az életmódján. A három hónapos közös karcsúsodási program végén, szerkesztőségünk díjátadó ünnepségén - még élesen emlékezve saját egykori súlyküzdelmeire - elismerő szavakkal gratulált olvasóinknak.
Ígéretünk szerint a győztes, Baki Katalin annyiszor tízezer forintos ruhavásárlási utalvánnyal gazdagodott, ahány kilótól - pontosan 16-tól - sikeresen megszabadult. (Többi versenyzőnket Szabad Föld-ajándékcsomaggal és Norbi-könyvekkel jutalmaztuk.)
Katalin a férjével együtt azért választotta az update-módszert, mert Norbi nem azt mondja meg, hogy mit egyen, hanem azt, mikor, tehát semmiről nem kellett lemondaniuk. A negyedév alatt nem éheztek ki semmilyen ízre, így a diéta végét nem egy óriási krémesevő bajnoksággal zárják. Sőt, minden olvasónk elhatározta: nem dől hátra a fotelben, folytatja a fogyást!

Diéták rabságában
Miért olyan nehéz fogyókúrázni? Miért vannak a diétáink kudarcokkal kikövezve, mi közben a lapok tele vannak fogyis csodamódszerekkel, a gyógyszertárak zsíroldó teákkal és kapszulákkal, az üzletek cukormentes meg zsírtalan élelmiszerekkel? Miért bukunk el rendre a böjtök, kúrák, pakolások és zsírégető kezelések dzsungelében?
Valószínűleg azért, mert sokszor csak alkalomszerűen, egy bizonyos ideig bírjuk "sanyargatni" magunkat. Pedig ha fogyni szeretnénk, az egész életmódunkat meg kell változtatni. A kíméletlen, egyoldalú fogyókúra ártalmas lehet az egészségre, ráadásul a leadott kilók a diéta után villámgyorsan visszarakódnak. A szervezet ugyanis hamar hozzászokik a kevés táplálékhoz, és megpróbál "energiatakarékosan" működni. Hiába éhezünk, mivel a kevesebb ennivalót jobban hasznosítja a szervezet, így végül változatlan marad a súlyunk.
Testmozgás nélkül elképzelhetetlen a tartós, kiegyensúlyozott súlycsökkenés. Okosan tesszük, ha tornával növeljük szervezetünk energiaigényét, ugyanakkor veszünk magunkhoz elég fehérjét is, például sovány fehér húsok formájában. Így nemcsak a fölös zsírpárnáink olvadnak le, de izmaink sem lohadnak le a kúra végére.
Óvakodjunk a hirtelen fogyástól, fontos a fokozatosság! Hetente maximum egy-két kilót érdemes fogyni, s közben figyelni kell a táplálék minőségére. Kísérletezhetünk a "csodadiétákkal", ám az igazán hatásos fogyókúra csak az egészséges táplálkozás és a rendszeres mozgás lehet! Ebben nyújt segítséget önöknek kiadónk havi újságja, a Diéta & Fitnesz Magazin. A novemberi lapszámban többek között 14 lépésben foglalták össze, mit kell tennünk ahhoz, hogy sikerrel törjünk ki a fogyókúrák ördögi köréből...