Mikulásváró sütemény

Édes meglepetés.

Családi kör2023. 12. 05. kedd2023. 12. 05.

Almás muffin egyszerűen

Hozzávalók:

  • 19 dkg finomliszt
  • 7 dkg kristálycukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 0,8 dl olaj
  • 2 dl író
  • 2 közepes alma
  • őrölt fahéj

A tetejére:

  • 1 citrom leve
  • 10 dkg porcukor

A lisztet összekeverjük a cukorral, a sütőporral és a szódabikarbónával. Hozzáadjuk az egész tojást, az olajat meg az írót, majd a tésztát simára keverjük. A muffinsütő mélyedéseit muffinpapírral kibéleljük, és elosztjuk bennük a masszát. A közepükbe egy-egy cikk fahéjba mártott almagerezdet nyomunk, és a 190-200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt megsütjük. Amikor elkészült, a citromléből meg a porcukorból fényes mázat keverünk, és kidíszítjük vele a muffinokat. Színes cukorkával, cukorgyönggyel is díszíthetjük.

TIPP: Fahéjas alma helyett egy-egy kocka csokoládét vagy egy evőkanálnyi sűrű lekvárt is rejthetünk a sütemények közepébe.


 


 

 

Ezek is érdekelhetnek