Csökkenti a vérnyomást a cékla

A tudósok kimutatták, hogy a céklában lévő szervetlen nitrátok jótékony hatással vannak a vérnyomásra, csökkentve ezzel a szélütés és a szívroham kockázatát.

E zöldségféle ásványianyag-tartalma kiemelkedő: főként káliumot, foszfort és kalciumot tartalmaz nagyobb mennyiségben. Vas ugyan valamivel kevesebb van benne, ámde azt a keveset az emberi szervezet kitűnően hasznosítja, ezért jó vérképző. Kiváló természetes erősítő, főként a súlyosabb betegségből lábadozókon fejti ki jótékony hatását a gyomor és bélműködés serkentésével.

Gazdag vörös festékanyaga révén antioxidáns hatású; erősíti a szervezet ellenálló képességét. Ezzel összefüggésben szerepet játszik a rákos betegségek kialakulásának megelőzésében is. Hatását nyersen fejti ki leginkább (Egyébként meg sárgarépával kombinálva kitűnő májtisztító.)

Az újdonsággal, miszerint a cékla e sok kiváló tulajdonsága mellet még a vérnyomást is csökkenti, brit kutatók rukkoltak elő. A vizsgálatra jelentkező, magas vérnyomásban szenvedő önkéntesek felének nitrátkapszulát adtak, másik felükkel pedig céklalevet itattak. Kiderült: mindkettő egyformán hatásosan csökkenti a vérnyomást – minél magasabb volt az érték, annál nagyobb mértékben. Ezt a hatást a tudósok a cékla esetében a szervetlen nitrátoknak tulajdonítják, melyek a szervezetben nitrogén-oxiddá alakulnak.

Ráadásul a cékla nemcsak a vérnyomást csökkenti, hanem egy sor, a szervezet számára jótékony hatású anyagot is tartalmaz.