Szétszakad a bortérkép

Három kulcskifejezés: minőség, szavatolt eredet, hatékonyság. Ezek körül fordul meg a magyar borászat jövője.

GazdálkodásBalázs Gusztáv2006. 06. 30. péntek2006. 06. 30.
Szétszakad a bortérkép

Az Európai Bizottság (lényegében a szervezet kormánya) a napokban úgy döntött, hogy gyökeresen átalakítja a közösségi borpiaci szabályozást, ennek lényege pedig az lesz, hogy csökkentik a tároláshoz adott támogatást, a rosszul eladható fajták kivágásához pedig külön apanázs jár majd. Nehéz leírni, de tény: az unió bizony a jelenlegi szőlőtermő-terület hetedét eltüntetheti az európai agrártérképről, s aki megmarad, annak keményedő konkurenciaharcra kell számítania.
A tengerentúli versenytársak ugyanis már itt lihegnek az öreg kontinens gazdáinak nyakába: egy liter chilei könnyű vörösbor leszállítva (!) harmadával olcsóbb, mint - mondjuk - a hasonló kategóriájú spanyol. Ráadásul az meg a miénkénél versenyképesebb - éppen nem az íze, zamata, hanem a "belekevert" nagyobb export- és egyéb támogatások okán. Ennek a viszonyrendszernek egyhamar bealkonyul, a jövőre beinduló reform mindezeket alaposan megnyesi. Az unió döntését máris élesen bírálja a borászszakma, s nem is alaptalanul. A határozatot ugyanis három tényező uralja: az olcsón, nagy tömegben termelő déli államoktól a lepárlási támogatást, az északiaktól a cukorfelhasználás jelenlegi engedélyeit vonná meg, míg Közép-Európában pedig az juthatna közösségi szubvencióhoz, aki termeléscsökkentést ígér. A szakemberek a hazai borászat kettészakadását jósolják: aki képes átállni az új viszonyokra és jó minőséget olcsón termelni, az megmarad, aki meg nem, annak valószínűleg új megélhetés után kell néznie.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek