Sainz a leggyorsabb; Russell autót tört; Verstappen mért kör nélkül maradt a második mexikói edzésen
nemzetisport.hu
Magyarországon nincs nagy kultusza a juhhús fogyasztásának. Húsvét előtt mégis növekszik iránta a kereslet. Főként a nemzetközi, hiszen a hazai juhászatok vágóbárányaikat szinte teljes számban külföldön adják el – döntő részét, több mint négyötödét Olaszországban.
Kép:
A Magyar Juhtenyésztő Szövetség (MJSz) és a Juh Terméktanács keddi sajtótájékoztatóján mégis figyelmeztették az ünnepi asztalt netán báránnyal ékesítő ínyenceket: magyar áruházakban ilyentájt megjelennek az Ausztráliából, Új-Zélandról vagy Dél-Amerikából importált, fagyasztott „bárányhúsok”.
Miért az idézőjel? Mert ezek igazából „báránybőrbe bújtatott juhhúsok”, vagyis nem gyenge bárányoktól, hanem egyévesnél idősebb birkáktól származnak. Színükből és fogyasztói árukból egyaránt következtethet erre a vásárló. Míg a pecsenyebárányok húsa rózsaszín és vékony, fehér faggyúval borított, addig az évesnél idősebb, legelőn hizlalt birkáké vörös, amit sárga zsír fed. A bárányok csontos húsának ára átlagosan
nemzetisport.hu
mindmegette.hu
life.hu
hirtv.hu
vaol.hu
koponyeg.hu
nemzetisport.hu
vg.hu
origo.hu
origo.hu
haon.hu
origo.hu