Drágulni fog a cukor

A Kínában és Indiában megugró kereslet miatt emelkedhet az egekbe a cukor ára a következő két évtizedben - jósolja a brit Czarnikow cukorpiaci intézet. Az intézet jelentése, melyről az Agrárszektor számolt be, azt állítja, hogy – elsősorban a két ázsiai országnak köszönhetően - 2030-ra másfélszeresére, 257 millió tonnára nő a világ cukorfogyasztása, amihez a termelés egy ideig még nem tud felzárkózni, így jó néhány évig magas cukorárakra számíthatunk. A termelésnövekedést gátolja, hogy a legnagyobb cukortermelő országokban nincsenek nagy, bevetetlen területek, ráadásul több helyen épp mostanában hagynak fel a cukortermeléssel. A jelenlegi vezető cukortermelő, Brazília nyerhet az ügyön, de csak ha hajlandók költeni a most még meglehetősen gyenge infrastruktúrára. A Czarnikow szerint a következő húsz évben az Európai Unió és Oroszország is cukorexportőrré válhat majd.