Íze, mint a friss tejé

 A váci tejipari vállalat 586 millió forint értékű beruházása keretében egy új, Tetra Pak gyártmányú, UHT és ESL hőkezelési eljárásra egyaránt alkalmas tejfeldolgozó vonalat és töltőgépet állított üzembe. Ez a fejlesztés Közép-Európában is egyedülálló, ugyanis sehol máshol nem töltik a tejet ilyen modern, praktikus és egyedi sátortetős formájú italos kartondobozokba.

A berendezés újdonsága, hogy 30 százalékkal kevesebb energiát fogyaszt, mint a hagyományos töltősorok, és az eddiginél kíméletesebb hőkezelési eljárásnak köszönhetően a tej jobban megőrzi ízvilágának eredetiségét, ugyanakkor továbbra is hosszú ideig eltartható. Németh Vilmos, a Naszálytej Zrt. elnöke elmondta, hogy ez a fejlesztés is a piaci versenyképességüket fokozza, hiszen eddig is a minőséggel rúghattak labdába, és az olyan speciális termékekkel, mint a laktózmentes tej, a biotej és az aloe vera tartalmú tej. Az új berendezéssel megduplázzák UHT tej csomagolási kapacitásukat, és óránként már hétezer darab 0,5-, 0,75- vagy 1 literes kiszerelésű tejet tudnak előállítani. A beruházás az idén elnyert EMVA (Európai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Alap) támogatásból, önerőből és hitelből valósult meg.