Már hat országban fertőzött a halálos kólibakérium

Igazából azt sem tudják, hogy honnan indult el az utóbbi éve legtöbb halálos áldozatot szedő élelmiszer-fertőzése. A német hatóságok ugyanis továbbra is fenntartják azt az intelmüket, hogy a lakosság ne egyen az észak-német területekről származó uborkát, salátát, paradicsomot. Ugyanakkor állítják, hogy a hasmenéses járványt spanyol import uborka okozhatta.

Ez azért fontos, mert a magyar hatóságok és szakemberek folyamatosan a spanyol – vélhetően malagai tartományból származó – uborkát teszik felelőssé. Azaz ebben találtak a kóli baktériumokhoz tartozó úgynevezett EHEC-baktériumokat. Ez a törzs igen agresszív, tönkreteszi a vesét, agyvérzést is okozhat, felfalja a vörösvértesteket, vérszegénységet és más problémákat okozva. Szóval nálunk a Zöldség-Gyümölcs Terméktanács és Szakmaközi Szervezet állítja, hogy már két hete nem szállítanak spanyol uborkát hazánkban. És mi van, ha kerülő úton mégis érkezik, mint ahogy azt cseh kereskedők állítják, mi van, ha nem is spanyolországi termelésről van szó, hanem valamelyik afrikai országban termesztett, de spanyol cégeken keresztül forgalmazott uborka a ludas, és mondjuk más kereskedőkön keresztül érkezett ilyen zöldség az országba.

A magyar hatóságok napok óta szigorúan vizsgálják a piaci termékeket, reméljük, nem találnak fertőző baktériummal szennyezett tételeket. Mert ha találnak, akkor baj van: mert akkor már nagy valószínűséggel el is adtak belőle valamennyit. Évek óta ugyanis az a törvény, hogy a kereskedőnek nem kell bevizsgáltatnia, mit is árul, hanem a neki szállító kereskedő, termelő vállal az élelmiszerért felelősséget. Ezt dokumentumokkal kell igazolnia. Papírt azonban lehet gyártani, ahogy arról már sokszor megbizonyosodhattunk az elmúlt években, elég csak a növényvédő szerekkel szennyezett marokkói paprika szállítmányokra gondolni.

A járvány nem csitul még: már 300 ember van életveszélyes állapotban, két napja még 200 főről szóltak a hírek. Németországban indult a betegség, ott ma több mint ezer ember beteg, de Svédországból, Dániából, Nagy-Britanniából, Hollandiából, péntek délután pedig Ausztriából is jelentettek megbetegedéseket.

Közben már tízre emelkedett a halálos áldozatok száma németországban.