Mi az? Még be sem zárt az egyik, már nyit is a másik!

Egy héttel az agrárgép kiállítás után megnyílik vasárnap, február 5-én a Foodapest Nemzetközi Élelmiszer, Ital, Élelmiszer-gépipari és Vendéglátóipari Szakkiállítás, valamint az UKBA Nemzetközi Cukrászati, Sütőipari és Gasztronómiai Szakkiállítás Budapesten, a Hungexpo kőbányai vásárközpontjában.

Gazdanet2012. 02. 01. szerda2012. 02. 01.
Mi az? Még be sem zárt az egyik, már nyit is a másik!

A négy napig tartó két szakkiállítást második alkalommal rendezik meg együtt, összesen mintegy 7 ezer négyzetméteren. Ezúttal csaknem 200 kiállító lesz jelen. A sajtótájékoztatón Kurdi András, a Magyar Pékszövetség elnöke kérdésre válaszolva elmondta: a pékszakmában az utóbbi másfél évben az iparosok és vállalkozók nem tudták költségeik emelkedését érvényesíteni termékeik árában – írta az élelmiszer.hu. Werli József, a Magyar Pékszövetség szakmai főtitkára hozzátette, hogy az elmúlt időben a liszt és az üzemanyag árának növekedése 10-30 százalékos önköltség-növekedést okozott a sütőiparban.

Pataki János a Magyar Cukrásziparosok Országos Ipartestületének elnöke pedig arról számolt be, hogy a cukrászdákban 20-30 százalékos vendégszám-csökkenés tapasztalható a gazdasági visszaesés miatt. Az önköltség emelkedése a cukrászokat is sújtja, az imputanyagok árának növekedése miatt ez 20-25 százalékos volt az elmúlt időszakban.
 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek