Szent György napi állatünnep Vásárhelyen

A XIX. században élt agrárgazdasági szakember a Magyar mezőgazdaság című, a királyi bajor Közmunka és Kereskedelmi Államminisztérium részére írt népgazdasági tudósításában megjegyzi: „Tagadhatatlan, hogy az elmúlt évtized a gabonatermesztést részesítette előnyben az állattenyésztéssel szemben. Ennek következtében az állattenyésztés sokkal inkább háttérbe szorult, mint normális körülmények között a magyar mezőgazdaságnak megfelelt volna.” - Habár a közel 150 év óriási idő, a magyar mezőgazdaság számos fő elemében, belső problémáiban és a világhoz való viszonyulásában azóta sem változott – fűzte hozzá a helyettes államtitkár. Holott a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) eddig is és a jövőben is kiemelten kezeli az állattenyésztési ágazatot: 6,5 milliárd forinttal több állatjóléti támogatást fizet a sertés- és baromfitartóknak, 3 milliárd forintra emeli az állati hulla elszállításának és 7,5 milliárd forintra az állatgyógyászati költségek támogatását. Tenyésztők, állattartók, feldolgozók, inputanyag- és élelmiszerkereskedők, de még a vállalkozásainkat finanszírozó bankok is csak úgy maradhatnak ebben a szektorban tartósan életképesek, ha a józan ész szabályai szerint kooperálnak egymással – erősítette meg a helyettes államtitkár.