Vigyázz a palackozott fröccsel!

A HNT megítélése szerint a fröccs elsődlegesen vendéglátó-ipari, gasztronómiai termék, de termelői kezdeményezésre megvizsgálva, a HNT támogatja borászati vállalkozások által palackozott fröccs előállítását és forgalmazását, megfelelően szabályozott formában lehetővé tenni. Felhívják a termelők figyelmét, hogy a jelenleg hatályos szabályozás értelmében, borászati üzemben nem lehet palackozott fröccsöt jogszerűen előállítani! Azzal, hogy a jövedéki adó mértéke 0 Ft-ra csökkent, az előállításhoz szükséges feltételek még nem jöttek létre! A változás ugyan gazdaságossági értelemben elősegíti e termékek előállításának lehetőségét, azonban további jogszabályalkotás és módosítás is szükséges a palackozott fröccs készítésének jogszerű megkezdéséhez.

A Földművelési Minisztériumban és intézményeinél - információink szerint - a szükséges jogszabály-módosítások előkészítése folyamatban van, a fröccskészítés szakmai szabályainak és bizonylatolási rendjének előkészítésével együtt. A HNT támogatja, hogy legyen a fröccs megfelelően szabályozott körülmények között előállítható, de a megalkotásra kerülő jogszabályoknak biztosítani szükséges e termékek minőségét, - amely a megfelelő kereslet feltétele – valamint, eredetvédelmét, az előállítás szakmai szabályozását. Az előállítás és forgalmazás feltételeinek meghatározása mellett, a szabályozásnak biztosítania kell, hogy a termékek előállíthatósága ne teremtsen lehetőséget a borpiacot veszélyeztető visszaélésekre! A szabályzás kialakítása során a HNT részt vesz a szakmai véleményezésben, ezért kéri a fröccs előállítását esetlegesen tervező termelőket, hogy megfelelő szabályozás érdekében, kérdéseiket, észrevételeiket írásban küldjék meg a [email protected] e-mail címre. A HNT szerint a szabályozás megjelenéséig a borászatoknak jobb tartózkodniuk a fröccs előállítására irányuló fejlesztésektől!