Hosszabb csapra

Hideg volt aznap is, érthető, hogy legjobban nyilvánvalóan a hosszú tél következményei izgatták a gazdálkodókat. Az FVM Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének mérnöke, Németh Csaba elmondta, hogy 6900 rügyvizsgálatot végeztek három borvidéken, a főrügykár alig haladja meg a természetes pusztulást. Elsősorban a fagyérzékeny fajták, a Zenit és a Sauvignon sínylette meg a téli hideget. Bakonyi Károly szőlőnemesítő professzor optimizmussal tekint az idei esztendőre, az általa hajtatott szőlővesszők rügyei jó termést ígérnek. Ehhez persze szükség van a szőlőtermelő hozzáértő, körültekintő munkájára. A rügy differenciálódása az előző évben megy végbe, és sok függ az időjárástól is. A tavalyi év csapadékosabb volt a szokásosnál, kevesebbet sütött a nap, ezért valamivel gyengébb fürthozammal kell számolni, ami azt jelenti, nem árt kicsit hosszabbra hagyni a vesszőket. A tudós szakember megnyugtatta a termelőket, a Balaton-felvidéken jól átvészelték az ültetvények a telet, s nem késtünk még el a metszéssel.