Krumpli a tojásdinnye

A dél-amerikai indiánok több ezer éve termesztik ezt a méter magasra megnövő, kellemes gyümölcsöt termő félcserjét, amely termésével és lombjával dísze is a kertnek, és nem véletlenül hódít egyre inkább Európában. Tojás alakú gyümölcsének súlya negyed és fél kiló között váltakozik. Vékony héja éretten sárga, vörösbarna foltcsíkokkal. A termés húsa lágy, világossárga, igen lédús, íze a sárgadinnyére és a körtére emlékeztet, könnyen kikanalazható.
A pepino ízletes, üdítő gyümölcsében jelentős mennyiségben van jelen az A- és C-vitamin, valamint a kalcium és a foszfor. Mivel cukorban kevésbé gazdag, a fogyókúrás étrendbe is jól beiktatható. Leginkább nyersen érdemes fogyasztani, vegyes gyümölcssalátákba szeletelve. De készíthető belőle befőtt, és földolgozható lekvárnak is. Hazánkban kétéves növény. Nemcsak üvegházban, fűtött fóliasátorban termeszthető, hanem – átteleltetett palántája – a meleg idő beköszöntével szabad földbe is kiültethető, ahol őszre beérik. Szaporítóanyaga néhány kertészetben kapható, de megpróbálkozhatunk a magról való nevelésével is. Legcélszerűbb azonban a 40-60 centiméter magas, egyéves bimbós bokrát megvásárolni (kilencszáz forintért kínálják tövenként), és március közepétől kiültetni a fűtetlen fóliasátor alá.
A másik két burgonyaféléhez, a paprikához és a paradicsomhoz hasonlóan a pepino is könnyű, laza szerkezetű, de tápanyagban igen gazdag talajt igényel. A tövek gyorsan fejlődnek, bokrosodnak és június végétől már elkezdenek virágozni. A termés szeptembertől szüretelhető, amivel érdemes megvárni a teljes érettséget. Ha piacon vesszük a gyümölcsöt, érleljük még egy-két hétig, mert akkor lesz teljes értékű.