Telelőre vonul a Kertésznaptár: Cinkeszóra újrakezdjük

- Noha a káposztafélék jól állják a hideget, a nagyobb lehűlések még rájuk is veszélyesek. A legérzékenyebb a karfiol, de a mínusz 2-3 foknál nagyobb hidegben már a fejes káposzta is károsodik. Biztosabb tehát, ha már nem várunk sokáig a betakarításukkal, és fagymentes helyen, 10 foknál nem melegebb pincében tároljuk. Mivel a bimbóskel és a leveleskel a mínusz 15 fokot is elviseli, ezekből néhány tövet nyugodtan kinn is hagyhatunk. Igaz ugyan, hogy a póréhagyma szintén jól tűri a hideget, ám mégis tanácsos tél előtt fölszedni, mert ha a föld átfagy, értékes szára kivehetetlenné válik.

- Kegyes az idő, az erős téli lehűlések érkeztéig még lehetőségünk van a szabad gyökerű gyümölcs- és díszfák, bokrok ültetésére, a szőlőben a tőkehiányok pótlására. A fiatal, új telepítésű oltványok gyökérnyaki része (az oltásforradás helye) különösen érzékeny a nagy hidegekre, ami ellen 15-20 centi magas földkupaccal védhetjük meg őket. Mivel a rendkívül csapadékos és hűvös nyár, valamint a kórokozók tobzódása miatt nem értek be tökéletesen a szőlővesszők, így érzékenyebbek a fagyokra, ezért most különösen fontos az ültetvények fedése, a kordonművelésű szőlőkben pedig a biztosítócsapok földkupacos védelme.

- Ha a fagyok miatt már nem lenne módunk a megvásárolt oltványok elültetésére, vermeljük el őket, és majd csak tavasszal telepítsük el. Ehhez ássunk akkora gödröt vagy árkot, hogy a csemeték gyökere bőven beleférjen, és abba helyezzük el sorban a fákat.

- Figyeljük az időjárás-előrejelzést, s mielőtt megérkeznének a nagyobb hidegek, zárjuk el a kerti csapot. Egyúttal tanácsos az egész csapfejet leszerelni, ugyanis annak érzékeny belső szerkezetét (az elzáró szelepet) a fagy megrongálhatja, amitől csöpögni fog.