Ilyen állapotban van a kórházba került Dévényi Tibor
origo.hu
Gombaszüret az erdő alján
Napjainkban az amatőr gombászok is tarolhatnak erdőn, mezőn. Szinte mindenfelé találni kimondottan nyári gombát, de már meg-megjelenik néhány őszinek tartott faj is. Így aztán a mezőkön eső után néhány nappal rálelhetünk a tömegesen termő szegfűgombára éppúgy, mint az erdők alját benépesítő galambgombafajokra, de találni rókagombát, megjelentek a tinóruk, sőt az igen ízletes, kemény húsú nyári vargányának is bőven itt a szezonja. A pereszkefélék családjának képviselőit éppúgy fellelhetjük, mint az igen kedvelt nagy őzlábgombáét. Érdekes, hogy az idén nagy őzlábat már lehetett szedni június végén és július elején is, ami ritkaságnak számít. (Kíváncsi vagyok, hogy a nyár végén, ősz elején az adott termőhelyén megjelenik- e ismét e faj, azaz ad-e harmadik termést is az adott kolónia.)
A bőség zavarával küzdhet a tapasztalatlanabb gombász, tehát mindenképpen vigyük el a gyűjtésünket szakértőhöz. A nemesekkel együtt számos mérgező, sőt halálos gomba is díszeleg mezőinken, erdeinkben. A válogatás után hazaérve együk meg gyorsan a zsákmányt vagy tartósítsuk szárítással, egyszerű, forró sós lében eltéve, netán gombasaláta-konzervet készítve. A lényeg, hogy egy-két nap alatt fogyasszuk el a termést, mert a gomba nemcsak romlékony, de a benne lévő néhány gombalégylárva teljesen tönkreteheti a zsákmányt (amire a hűtőszekrényben is sor kerülhet, ugyanis e kicsiny nyűket nem nagyon érdekli a hideg, legfeljebb lelassul a fejlődésük, de teljesen nem áll le). Szárításra is csak a légylárvától mentes gombák alkalmasak, mert ezek a nemszeretem lények a sok munkával előkészített gombaszeleteinket néhány nap alatt tönkreteszik, elfolyósítják.
Ezek is érdekelhetnek
„Hálát adok a jó Istennek” – rózsaszín lufikkal jelentette be az örömhírt Kiszel Tünde és Hunyadi Donatella
borsonline.hu
3 csillagjegy, akire mesés december, pénzözön és hatalmas boldogság vár
life.hu
Itt a megerősítés: emberkereskedelem bűntettének gyanújával zajlik a nyomozás Lakatos Márk botránya ügyében
hirtv.hu
Vármegyéken átívelő rendőri akció, több mint 20 dílert kaptak el – videóval
haon.hu
Őrület: két egészpályás gól lőtt magyar kapus - videó
origo.hu
Unod a forralt bort? Készíts otthon almacidert, itt a pofonegyszerű recept!
mindmegette.hu
Megszületett Európában az első vámmentes kínai elektromos autó
vg.hu
Andrei Mangra újabb botrányba keveredett
origo.hu
Bajnokok Ligája: Kovács István bírót szidják a PSG-nél
origo.hu
Nem lesz szavazás a főpolgármester-helyettesek személyéről
origo.hu
Mindenki szívét megdobogtatja a csodaszép műkorcsolyázó - galéria
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.