Kertésznaptár: Folyamatos szüret

Folyamatosan szedjük a paprikát és a paradicsomot – még ha nem is használjuk fel mindjárt –, amivel további terméshozásra serkentjük a töveket. Most távolítsunk el minden kórokozóval fertőzött, rothadó termést, hogy a még érőfélben lévők ne betegedjenek meg. Annál is inkább, mert a folyamatos betakarítás miatt növényvédő szert nem használhatunk. Érdemes összegyűjteni és elégetni a már lehullott leveleket is, mert ezt a korai lombhullást valamilyen fertőzés idézte elő. Most messük ki tőből a letermett málnavesszőket, hogy megszűnjenek fertőzési forrásként fenyegetni.

- Készülhetünk évelő fűszernövényeink őszi aratására. Csak az egészséges hajtásokból válogassunk, melyeket levágva és egy rétegben elterítve szárítsunk meg a tűző napfénytől védett, száraz, szellős helyen. A déli órákban arassunk, mert akkor a legtöbb bennük a hatóanyag. Ha teljesen megszáradtak, tördeljük össze őket, és így tegyük tiszta papír- vagy vászonzacskóba. (A legjobban azonban a jól zárható csavaros üvegekben őrzik meg aromájukat.) Célszerű megcímkézni is az egyes tételeket.