EMBER NEM ÉRINTI a termelés során a növényt abban a zöldségüzemben, amelynek építését hamarosan elkezdi a Spread nevű japán cég Kiotóban.
A vállalat már üzemeltet hasonló, többszintes, tálcarendszerű, nagyrészt automatizált termesztőberendezést, ám ez a legújabb, közel ötezer négyzetméternyi alapterületű egység az eddigiekhez képest teljesen automatizált, emellett kisebb üzemeltetési költségű és egészen környezetbarát lesz. Olyannyira, hogy minden munkafolyamat automatikusan, emberi közreműködés nélkül zajlik majd benne a palántázástól kezdve az ápoláson és a növényvédelmen át egészen a betakarításig. (A technológia minden egyes elemét természetesen számítógép vezérli.) Miután a zöldséget emberi kéz nem érinti, olyan sterilen kerül ki az üzemből, mintha az űrállomáson termesztették volna.