Most kaptuk: hatalmas lángokkal ég egy ipari terület Magyarországon, rengeteg tűzoltó érkezett a helyszínre
borsonline.hu
Kóstoljon bele a vidék ízébe!
A Vidék íze gasztronómiai magazin finom receptjei közül ajánljuk.
Kép: Egyben sült pulykacomb tokajis sárgabarackraguval NAP
Egyben sült pulykacomb tokajis sárgabarackraguval
Hozzávalók: 1 pulykafelsőcomb, só, rózsabors, ˝ dl méz, 2 dl édes tokaji bor, 1 kis csokor kakukkfű, 1 narancs, 40 dkg sárgabarack, olaj
A kicsontozott pulykacombot bedörzsöljük sóval, durvára őrölt rózsaborssal, és meglocsoljuk olajjal. Fóliába csomagoljuk, beletesszük egy tepsibe vagy egy tűzálló tálba, kevés vizet öntünk mellé, és 120-130 fokos sütőben körülbelül két óra alatt megsütjük.
Egy serpenyőben karamellizáljuk a mézet, felöntjük a fehérborral, és addig forraljuk, amíg sűrű sziruppá áll össze. Hozzáadjuk a narancs levét meg a száráról lecsipkedett kakukkfüvet, és egy pillanat alatt az egészet összeforraljuk. Beletesszük a cikkekre vágott sárgabarackot, és a gyümölcsöt átforgatjuk, felforrósítjuk az illatos, mézes mártásban. Tálaláskor ezt a ragut szedjük a felszeletelt hús tetejére. Köretnek burgonyapürét vagy krokettet adunk mellé.
Ezek is érdekelhetnek
Fájó hír a magyaroknak: búcsúzik Csuti és szereleme
borsonline.hu
Negatív idő nyomára bukkantak egy kvantumkísérlet során
origo.hu
Lehullt a lepel, kiderült a titok: célkeresztben az ÁVH-unokák
magyarnemzet.hu
Ilyen még soha nem történt Zsombón
delmagyar.hu
Változóan felhős ünnep
koponyeg.hu
Vinícius Júnior: Arra mérget lehet venni, hogy újra meg akarjuk nyerni a BL-t
nemzetisport.hu
Megállapodást jelentett be a Hell az egyik legnagyobb magyar sportklubbal
vg.hu
Szenzációs meccset játszott a Real Madrid a Dortmunddal
origo.hu
Sallai Roland berúgta az ajtót a Galatasaray-nál, máris idei klubrekordot állított fel
mandiner.hu
Megszólaltak az oroszok: ezért nem sikerült elfoglalni Kijevet három nap alatt
mandiner.hu
Már a jövő héten leeshet az első hó Magyarországon
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.