borpince

A mediterrán típusú ember és az olajfái

Nem vált be a szecskavágó, a húsdaráló, a gyümölcsprés, sem a bármixerek jégzúzója, ezért idén a horvátországi Isztriára viszi préseltetni a magyar olajbogyót. Aki ott lesz, nagyot is fog nézni.

Varga Attila| 2021.06.27.

Nem vált be a szecskavágó, a húsdaráló, a gyümölcsprés, sem a bármixerek jégzúzója, ezért idén a horvátországi Isztriára viszi préseltetni a magyar olajbogyót. Aki ott lesz, nagyot is fog nézni.

Varga Attila| 2021.06.27.

Megvalósuló álmok – a borászkodás alfája és ómegája

Eredetileg cukrásznak tanult, majd felszolgálóból Michelin-csillagos éttermek vezető borszakértője, azaz sommelier-je lett. A pandémia következtében bezártak a luxuséttermek, így Gervai Jánosnak az élete száznyolcvan fokos fordulatot vett: letette a hófeh

Varga Attila| 2021.06.07.

Eredetileg cukrásznak tanult, majd felszolgálóból Michelin-csillagos éttermek vezető borszakértője, azaz sommelier-je lett. A pandémia következtében bezártak a luxuséttermek, így Gervai Jánosnak az élete száznyolcvan fokos fordulatot vett: letette a hófeh

Varga Attila| 2021.06.07.