Az Év Agrárvállalkozója

A Körös-Maros Biofarm Kft. ügyvezetője, dr. Ráki Ferenc biogazda nyerte el idén Az Év Agrárvállalkozója kitüntető címet, melyet a 74. OMÉK idején vett át Gráf József szakminisztertől. Ráki már 1999-ben foglalkozott az Európai Unióval, mert kereste a kitörési pontot. Miután beutazta Európát, tanulmányozta az ottani tejtermelést, és megtalálta a megoldást a biogazdálkodásban. Kidolgozta a nagyüzemi biotejtermelés programját. Az ezredfordulón lépett: ezerötszáz hektáron ezerszáz szarvasmarhával átállt a biotermelésre, és 2003 elején már biotejet termeltek a gyulai családi vállalkozásban. Tisztát, egészségeset, vegyszertől, antibiotikumtól és genetikai módosításoktól menteset.

GazdálkodásPintér Csilla2005. 09. 09. péntek2005. 09. 09.
Az Év Agrárvállalkozója

Két éve még csak ismerkedtek a fogyasztók a Zöldfarm Biotej termékcsalád (tartósítószer, és mindennemű adalékanyag hozzáadása nélkül előállított) tagjaival, tavaly már kétszázmillió forint értékben fogyott a hosszan eltartható biotej, a biojoghurt, -kefir, -tejföl, -tejszín a hazai piacon, idén pedig a biotejforgalom százötven százalékos növekedésével számolnak. A gazda biztatónak tartja a jövőt, mivel folyamatosan nő a biotejfogyasztásunk. Hazai és romániai termelőknek tartott gyakorlati bemutatókkal, szaktanácsadással készülnek fel arra az időre, amikor a magyar piacnak már kevés lesz a gyulai gazdaságukban termelt három és fél millió liter biotej.