Csaknem 200 tonna élelmiszert zároltak - 34 milliós a bírság!

A november 18. és december 31. között zajló ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) koordinálta, míg végrehajtását a megyei kormányhivatalok alá tartozó élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóságok, valamint a növény- és talajvédelmi igazgatóságok szakemberei végezték. A célterületek között szerepelt a hús és húskészítmény-, az édesipari termék előállítás és forgalmazás, a zöldség-gyümölcs forgalmazás, a karácsonyi megnövekedett forgalommal érintett vendéglátók, és az élőállat szállítások ellenőrzése. A vizsgálandó termékek között ezúttal is kiemelten kezelték a friss húst, halat, füstölt húskészítményeket, virsliket, borokat, pezsgőket, és a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket.

Országosan 7438 ellenőrzést hajtottak végre a következő megosztásban:
- 1035 élelmiszer előállító helyen
- 3729 az élelmiszer-forgalmazásban
- 931 vendéglátóhelyen
- 1743 állatszállítmányoknál

Ezek során több mint 40 ezer hazai és külföldi élelmiszer tétel vizsgálatát végezték el, s ennek során a tételek
1,7%-t zárolták, azaz 198,5 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból. Szankciók sem maradtak el, azaz
108 alkalommal figyelmeztetést, 310 esetben bírságot rótak ki 34 millió forint összértékben.

Vizsgálták a fogyasztói kiszerelésű fagyasztott tengeri halak minőségét is, mintavétellel egybekötött célellenőrzéseket hajtottak végre, valamint a szilveszteri malacsült alapanyagául szolgáló malachúsból kimutatható gyógyszer-maradékanyagok célzott vizsgálatára is sor került. A több paraméter ellenőrzésére irányuló laboratóriumi vizsgálatok még folyamatban vannak.