A mézek csaknem fele hamis

Inkább csak mézeskalácsba, meg puszedlibe való az itthon árult mézek csaknem fele. Nem a méhek dolgoznak mostanság pocsékul: a méhészek egy része, s inkább az édes csemegével kereskedők a ludasak. Országos razzia zajlik: az eddig megvizsgált 196 mintából 82 volt kifogásolható.

Istállótól legelőigO. Horváth György2008. 11. 23. vasárnap2008. 11. 23.
A mézek csaknem fele hamis

– Sok nem megfelelő minőségű mézet találtunk. Ebben az évben eddig összesen 497 mézmintát vizsgáltak kollégáim, és ebből 235-öt találtak nem megfelelőnek. Ezek egy része hamisításra utal – jelentette be Süth Miklós országos főállatorvos. A kiemelt ellenőrzés során – amely október közepétől december közepéig tart – a mostani akcióban 196 mintát vizsgáltak meg, ebből 82 esett kifogás alá.

Az első, április közepétől augusztus végéig tartó szakaszban 235 mintából 141 tétel – 124 minta volt magyar és 17 külföldi – nem bizonyult megfelelőnek, azaz idegen anyagot tartalmazott, ami a méznél nem megengedett. . Ezek előállítóira, forgalmazóira összesen 140 millió forint bírságot szabtak ki minőségvédelmi bírság címén. Emellett 6,4 millió forint állat-egészségügyi bírsággal is sújtottak előállítókat és forgalmazókat.

A Magyar Élelmiszerkönyvben egy új mézszabványt is bevezetnek, amelynek a magyar méztermelők könnyűszerrel eleget tehetnek, és ez garanciát ad a jó minőségre is. Az ilyen tanúsítvánnyal ellátott mézek előreláthatólag jövőre kerülnek forgalomba.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek