Vidék íze - május

Misc2009. 04. 24. péntek2009. 04. 24.
Vidék íze - május

Saláták, vendégvárók

Camembert-krémmel töltött sajttekercs
Csicseriborsós parajsaláta
Currys csirkesaláta pitában tálalva
Diós-zelleres vajkrém
Illatos saláta tésztakoronával
Juhtúróval töltött paradicsom
Marinált gombasaláta
Mozzarella mézes öntettel és madárbegysalátával
Tésztasaláta tavaszi zöldségekkel
Thabule

Levesek

Ángádsábur (Örmény fülleves)
Majoránnás májpüréleves parmezános ropogóssal
Mustáros krumplileves
Szamócakrémleves
Tavaszi csirkebecsinált zsemlegombóccal tálalva
Tejszínes karalábéleves rántott karalábéval
Zöldséges árpagyöngyleves

Főételek, köretek

Aszalt paradicsomos mozzarellával töltött jércekotlett zöldséglasagnével
Baconba göngyölt csirkemell és csirkemáj datolyakísérettel
Csirke mustáros kéreggel
Csirkeszárny karalábés gerslivel
Csőben sült tészta édesköménnyel
Farofa
Feijoada
Fűszeres busa cukkinis tojáslepénnyel
Fűszeres galuska juhsajtmártásban
Heriszá
Hideg sült oldalas
Káposztás palacsinta
Krumplifelfújt spenóttal
Májusi gombás borjúvagdalt
Moqueca
Mustáros metélt laskagombával
Narancsos párolt marhalapocka spagettipudinggal
Pácolt fogas fűszeres mustármártásban
Pirított gödölyeaprólék sóskamártásban, csomboros gersligombócokkal
Pisztráng hegyaljai módra
Pita házilag
Rokfortos szűzérme
Sajtpuding újhagymás csirkecsíkokkal
Sertésszűz karamellizált, lila hagymás rizzsel
Sokízű göngyölt hús
Sonkás-sajtos póréhagyma-tortácska
Szivárványos húsos rétes
Szójapörkölt pestóval és bulgurral
Tejben sült sonka szegfűszeggel
Tokaji borban sütött csirkemell tavaszi zöldséggel
Töltött jércemell mézes-mustáros mártásban
Vörös lencsés rakott tészta

Desszertek

Aszútörkölyben érlelt, mazsolaszőlővel töltött csokoládétrüffel
Bedobálós túrós
Chátlámá (Szamosújvári mézes pogácsa)
Citromkrémes fánk
Citromos lepény habcsókfelhőben
Citromtorta szederfagyival
Dáktáhálvá (Menyasszonypogácsa)
Diós nyolcas
Eper-citrom torta
Gőzön főtt lekváros bukta
Grízgombóc fahéjmártással
Gyümölcsös mákos
Holland meggytorta
Kivisörbet
Kókuszos-írós kocka
Kókuszos-mangós tejberizs
Maracujakrém
Montenegrói kekszes krémes
Nagyanyó lekváros buktája
Szamócás női szeszély
Szezámmagos háromszög
Tejszínes-mézes zserbó
Tükörtojás-sütemény
Tüskés alma

Ízesítők, ecetek

Paradicsomos pesto
Vaníliakivonat házilag

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a Szabadföld Google News oldalán is!

Ezek is érdekelhetnek