ízvilág

Fehérjegazdag finomság az asztalon

Ha a szárított marhahúsról hallunk, nem feltétlenül korunk termékei jutnak az eszünkbe, holott a tartósításnak e módja a nomád időktől egészen a XX. század elejéig használt eljárásnak számított.

Balogh Boglárka| 2021.06.27.

Ha a szárított marhahúsról hallunk, nem feltétlenül korunk termékei jutnak az eszünkbe, holott a tartósításnak e módja a nomád időktől egészen a XX. század elejéig használt eljárásnak számított.

Balogh Boglárka| 2021.06.27.

Kalandos út vezetett a komoly szakmai elismerésig

Miután rábólintunk, hogy kérünk kávét, gyorsan egyeztetnek: hány másodpercig és hány gramm őrleményből készüljön? Az egri vállalkozás alapítói Írországból tértek haza, s a kávéjuk nemrég kiválóan szerepelt a Great Taste Awards nemzetközi gasztronómiai meg

Palágyi Edit| 2020.11.12.

Miután rábólintunk, hogy kérünk kávét, gyorsan egyeztetnek: hány másodpercig és hány gramm őrleményből készüljön? Az egri vállalkozás alapítói Írországból tértek haza, s a kávéjuk nemrég kiválóan szerepelt a Great Taste Awards nemzetközi gasztronómiai meg

Palágyi Edit| 2020.11.12.

Édességekbe álmodott történelemtől az ikonikus tárgyakig

Elképesztő aprólékossággal kidolgozott, szoborszerű csodák, melyek az utóbbi években a cukrászat szélsőséges újító irányzataként hódították meg a magyar és a nemzetközi piacot: a formatorták.

Balogh Boglárka| 2020.08.22.

Elképesztő aprólékossággal kidolgozott, szoborszerű csodák, melyek az utóbbi években a cukrászat szélsőséges újító irányzataként hódították meg a magyar és a nemzetközi piacot: a formatorták.

Balogh Boglárka| 2020.08.22.

Szívvel-lélekkel készített finomságok

A tizenegy esztendő alatt csaknem 15 ezer üvegnyi befőttet, savanyúságot, lekvárt, gyümölcslevet és más tápláló élelmiszereket adtak át nagycsaládoknak a program résztvevői.

Dulai Sándor| 2019.10.28.

A tizenegy esztendő alatt csaknem 15 ezer üvegnyi befőttet, savanyúságot, lekvárt, gyümölcslevet és más tápláló élelmiszereket adtak át nagycsaládoknak a program résztvevői.

Dulai Sándor| 2019.10.28.