ízvilág

Kalandos út vezetett a komoly szakmai elismerésig

Miután rábólintunk, hogy kérünk kávét, gyorsan egyeztetnek: hány másodpercig és hány gramm őrleményből készüljön? Az egri vállalkozás alapítói Írországból tértek haza, s a kávéjuk nemrég kiválóan szerepelt a Great Taste Awards nemzetközi gasztronómiai meg

Palágyi Edit| 2020.11.12.

Miután rábólintunk, hogy kérünk kávét, gyorsan egyeztetnek: hány másodpercig és hány gramm őrleményből készüljön? Az egri vállalkozás alapítói Írországból tértek haza, s a kávéjuk nemrég kiválóan szerepelt a Great Taste Awards nemzetközi gasztronómiai meg

Palágyi Edit| 2020.11.12.
pörkölési technikaízvilág

Édességekbe álmodott történelemtől az ikonikus tárgyakig

Elképesztő aprólékossággal kidolgozott, szoborszerű csodák, melyek az utóbbi években a cukrászat szélsőséges újító irányzataként hódították meg a magyar és a nemzetközi piacot: a formatorták.

Balogh Boglárka| 2020.08.22.

Elképesztő aprólékossággal kidolgozott, szoborszerű csodák, melyek az utóbbi években a cukrászat szélsőséges újító irányzataként hódították meg a magyar és a nemzetközi piacot: a formatorták.

Balogh Boglárka| 2020.08.22.
Hobbiszakmaízvilág

Szívvel-lélekkel készített finomságok

A tizenegy esztendő alatt csaknem 15 ezer üvegnyi befőttet, savanyúságot, lekvárt, gyümölcslevet és más tápláló élelmiszereket adtak át nagycsaládoknak a program résztvevői.

Dulai Sándor| 2019.10.28.

A tizenegy esztendő alatt csaknem 15 ezer üvegnyi befőttet, savanyúságot, lekvárt, gyümölcslevet és más tápláló élelmiszereket adtak át nagycsaládoknak a program résztvevői.

Dulai Sándor| 2019.10.28.
közösségHagyományízvilág