Gyomnövény-Táplálék-Gyógyszer-Takarmány

OKTÓBERBEN élvezhetjük a szeptemberre jellemző meleg őszt, ám rövid idő múlva fagyos hajnalokon oda lehetnek értékes gyomnövényeink.

Veszélyes medvetalpat irtottak a Kiskunsági Nemzeti Park munkatársai- Kiskőrös és Kecel között, nehezen megközelíthető helyen, egy csatorna partján bukkantak a Szosznovszkij-medvetalpra. A növény igen veszélyes, mert bőrrel érintkezve már kifejti mérgező

A száraz gyepek, legelők, a meszes homok- és löszpuszták két különös lakóját is az ördögszekér névvel illetik. Az egyik a mezei iringó (Eryngium campestre) növény, amelyet futóbogáncsnak is neveznek.

Értékes és ízletes salátaként kínálkozik a téli időszakban a cikória. Ásványi sókban (mészben és foszforban) gazdag, karotintartalma pedig nem sokkal kevesebb a sárgarépáénál.

FOLYTATJUK a nem őshonos, de már régóta velünk élő és egyre terjedő növényekről szóló sorozatunkat. Most egy kimondottan mérgező és két kevésbé ártalmas, már-már gyomnak nevezhető növényt mutatunk be.

EGYÜTT ÉLÜNK VELÜK, a legtöbben szidjuk őket. Gaznak, bitangnak, gyomnak mondjuk, holott sokszor étek, takarmány, gyógyszer is lehetne belőlük. Sorozatunkban e növények történetét, kevésbé ismert jellemzőit járjuk körül.