Boltban a hazai primőr zöldség
Gőzerővel termelnek a hazai fóliások, üvegházak működtetői.
Gőzerővel termelnek a hazai fóliások, üvegházak működtetői.
piac
Árspirál kezdődhet
Aki eddig azt sem tudta, hogy keleti szomszédunk, Ukrajna mezőgazdasága egyáltalán létezik, most bizony naponta hallja a hírekben, tapasztalja a saját pénztárcáján, a boltok árlistáin, hogy mekkora erőt jelent. Az ukrán agrártermelés egy részének kiesése
Aki eddig azt sem tudta, hogy keleti szomszédunk, Ukrajna mezőgazdasága egyáltalán létezik, most bizony naponta hallja a hírekben, tapasztalja a saját pénztárcáján, a boltok árlistáin, hogy mekkora erőt jelent. Az ukrán agrártermelés egy részének kiesése
A nyár gyümölcse – körkép Csányból
Aki mégis marad, az szokjon hozzá a szélsőséges időjáráshoz, az egyre kevesebb öntözővízhez, a szerb napszámosokhoz és az arany pecsétgyűrűs nagykereskedőkhöz, azaz mindezek eredményeképpen a legkisebb haszonhoz is.
Aki mégis marad, az szokjon hozzá a szélsőséges időjáráshoz, az egyre kevesebb öntözővízhez, a szerb napszámosokhoz és az arany pecsétgyűrűs nagykereskedőkhöz, azaz mindezek eredményeképpen a legkisebb haszonhoz is.
Felmentek az élelmiszerárak, mi lesz az áfával?
Egy-egy markánsabb élelmiszer-drágulás idején rendre felmerül: ezt úgy lehetne mérsékelni, hogy a kormányzat csökkenti az adott termékkör adótartalmát, így segítve a fogyasztókat és a legális piaci szereplőket. Az idei gyümölcs- és zöldségárakat látva meg
Egy-egy markánsabb élelmiszer-drágulás idején rendre felmerül: ezt úgy lehetne mérsékelni, hogy a kormányzat csökkenti az adott termékkör adótartalmát, így segítve a fogyasztókat és a legális piaci szereplőket. Az idei gyümölcs- és zöldségárakat látva meg
Drága gyümölcs, csökkenő terméshozam
Szinte biztosra vehetik a háziasszonyok, hogy az alma az idei szüret után sem lesz olcsóbb, mint a mostani szezonban volt. Egyrészt az itthoni termés jó, ha a fele lesz egy jobb évinek, másrészt Európából sem lehet majd olcsón behozni, mert a legnagyobb t
Szinte biztosra vehetik a háziasszonyok, hogy az alma az idei szüret után sem lesz olcsóbb, mint a mostani szezonban volt. Egyrészt az itthoni termés jó, ha a fele lesz egy jobb évinek, másrészt Európából sem lehet majd olcsón behozni, mert a legnagyobb t
Minél közelebb kerülni a vevőhöz
Lajosmizse határában található az Ősi Birtok, ahol Sikárné Borbély Mária és családja a mintegy negyvenhektáros területen őshonos állatokat – köztük hortobágyi rackajuhot és kecskét – tart. Mivel a racka húsát háztól értékesítik, egyelőre nem érződik a vál
Lajosmizse határában található az Ősi Birtok, ahol Sikárné Borbély Mária és családja a mintegy negyvenhektáros területen őshonos állatokat – köztük hortobágyi rackajuhot és kecskét – tart. Mivel a racka húsát háztól értékesítik, egyelőre nem érződik a vál
Hazai fajtákat keressünk, hiszen van választék
A szőlőből is annyiféle finomság készül, ahányféle megterem idehaza. Legyünk figyelmesek, tudatosan keressük a piacon, a boltokban az egyik legkedveltebb hazai gyümölcsöt!
A szőlőből is annyiféle finomság készül, ahányféle megterem idehaza. Legyünk figyelmesek, tudatosan keressük a piacon, a boltokban az egyik legkedveltebb hazai gyümölcsöt!
Kövessük mi is a piros csigát!
Csak komótosan! – erre biztat a Slow Living (Lassú élet) mozgalom, amely már 140 országban vert gyökeret. Egerben piacot szerveznek a lassítás hívei, a fővárosi Gourmet Fesztiválon pedig ízórákat tartottak diákoknak. Piacozás közben Szekeres Diánával, a m
Csak komótosan! – erre biztat a Slow Living (Lassú élet) mozgalom, amely már 140 országban vert gyökeret. Egerben piacot szerveznek a lassítás hívei, a fővárosi Gourmet Fesztiválon pedig ízórákat tartottak diákoknak. Piacozás közben Szekeres Diánával, a m
Meggypiaci kérdések, bizonytalan válaszok
Június első hetében a hideg, esős idő miatt még mindig hullott a meggy a fákról nemcsak a házi kertekben, hanem a profi ültetvényeken is. Lehet, hogy már nem az eddig becsült 30, hanem 50 százalékos lesz a terméskiesés.
Június első hetében a hideg, esős idő miatt még mindig hullott a meggy a fákról nemcsak a házi kertekben, hanem a profi ültetvényeken is. Lehet, hogy már nem az eddig becsült 30, hanem 50 százalékos lesz a terméskiesés.
Csak akkor tudunk kivenni a kamrából, ha teszünk is bele
Jobb ízű az étel, ha az ember maga készíti, a jól bevált receptek szerint. Ha pedig lekvárról van szó, bizonyosan mindenki az otthoni ízekre gondol...
Jobb ízű az étel, ha az ember maga készíti, a jól bevált receptek szerint. Ha pedig lekvárról van szó, bizonyosan mindenki az otthoni ízekre gondol...
