címke: Állattartás

1 hónapja
A koronavírus-járvány a nagyobb településeken gyökeresen megváltoztatta a mindennapokat. Arról azonban kevesebbet tudunk, hogyan érinti a tanyákon élőket. Néhányukat erről kérdeztük.
1 hónapja
Lajosmizse határában található az Ősi Birtok, ahol Sikárné Borbély Mária és családja a mintegy negyvenhektáros területen őshonos állatokat – köztük hortobágyi rackajuhot és kecskét – tart. Mivel a racka húsát háztól értékesítik, egyelőre nem érződik a válság hatása. A kecsketejnél viszont már mutatkoznak nehézségek.
3 hónapja
Téliesre fordult az idő, amikor e sorokat papírra vetem, de a szárnyasokat nem lehet megállítani, miként az igazi állattartókat sem! Hajnali öt előtt az egész környék madárfüttytől hangos, ám a kinti trillákkal nálunk az előszobából beszűrődő csipogás versenyez.
7 hónapja
Lipcsei Zoltán több buktató után találta meg a számítását. Broilercsirkével foglalkozik, eredményeivel rekordokat döntöget. Felesége kézműves kecskesajtokat készít, már a fővárosban is keresik a termékeit.