A bortermeléshez nélkülözhetetlenek az alacsony környezetterhelésű technológiák
Az elmúlt években megváltoztak a fogyasztói szokások.
Az elmúlt években megváltoztak a fogyasztói szokások.
Borászat
Saját bort sem szabad!
Ahogy a pálinkát, úgy a saját termelésű bort sem lehet szabadon árulni.
Ahogy a pálinkát, úgy a saját termelésű bort sem lehet szabadon árulni.
Figyelni kell a penészes szőlőre!
A szezon szinte egész végig a gombás járványoknak kedvezett.
A szezon szinte egész végig a gombás járványoknak kedvezett.
Ne öljön a pince!
A szüret megindult, a Balaton déli oldalán javában tart a korai fajták betakarítása.
A szüret megindult, a Balaton déli oldalán javában tart a korai fajták betakarítása.
Végtelen szépség és nyugalom a szőlőhegyen
Stephan Spiegelberg borait a világ élvonalában jegyzik: 2014-ben a Wine and Spirit amerikai szaklap a 2010-es juhfarkát és pincészetét a világ száz legjobbja közé választotta.
Stephan Spiegelberg borait a világ élvonalában jegyzik: 2014-ben a Wine and Spirit amerikai szaklap a 2010-es juhfarkát és pincészetét a világ száz legjobbja közé választotta.
Hamarosan szükség lesz az ePincekönyvre
Várhatóan még ezen az őszön, éppen a szüret idején fogadhatja el a parlament az új bortörvényt. Változások lesznek, de ezek többsége megkönnyíti a borászok, szőlészek munkáját, és remélhetőleg segít a borhamisítás elleni küzdelemben is.
Várhatóan még ezen az őszön, éppen a szüret idején fogadhatja el a parlament az új bortörvényt. Változások lesznek, de ezek többsége megkönnyíti a borászok, szőlészek munkáját, és remélhetőleg segít a borhamisítás elleni küzdelemben is.
Rangot kap az úri szőlő
Augusztus vége felé már a szüretre gondol az ember, ahogy a szőlőtőkék mellett gyalogol. Mit érdemes tudnunk a régi magyar szőlőfajtákról?
Augusztus vége felé már a szüretre gondol az ember, ahogy a szőlőtőkék mellett gyalogol. Mit érdemes tudnunk a régi magyar szőlőfajtákról?
Türelemmel és alázattal végzett munka: bemutatkozik az év bortermelője
Garamvári Vencel budafoki borász vehette át a Magyar Borakadémia által odaítélt Az év bortermelője életműdíjat. A borász hatvan éve van a pályán.
Garamvári Vencel budafoki borász vehette át a Magyar Borakadémia által odaítélt Az év bortermelője életműdíjat. A borász hatvan éve van a pályán.
Egy jól kitalált címke a rosszból is többet elad
A jó bornak is kell cégér. A rosszabb bort is el lehet adni jó marketinggel, szép címkékkel, de ez az emberek becsapása- állítja Somodi Sándor ásotthalmi borász.
A jó bornak is kell cégér. A rosszabb bort is el lehet adni jó marketinggel, szép címkékkel, de ez az emberek becsapása- állítja Somodi Sándor ásotthalmi borász.
Ez a világ legdrágább bora!
Egy 1945-ös Romanee-Conti a legdrágább bor a világon, hiszen soha nem fizettek még 558 ezer dollárt egyetlen palack borért, ami körülbelül 156 millió forintnak felel meg!
Egy 1945-ös Romanee-Conti a legdrágább bor a világon, hiszen soha nem fizettek még 558 ezer dollárt egyetlen palack borért, ami körülbelül 156 millió forintnak felel meg!
