címke: piac

1 hónapja
Egy-egy markánsabb élelmiszer-drágulás idején rendre felmerül: ezt úgy lehetne mérsékelni, hogy a kormányzat csökkenti az adott termékkör adótartalmát, így segítve a fogyasztókat és a legális piaci szereplőket. Az idei gyümölcs- és zöldségárakat látva megint előtérbe került e felvetés. De nézzük, valóban olcsóbb lesz-e egy termék az adómérséklés után?
2 hónapja
Szinte biztosra vehetik a háziasszonyok, hogy az alma az idei szüret után sem lesz olcsóbb, mint a mostani szezonban volt. Egyrészt az itthoni termés jó, ha a fele lesz egy jobb évinek, másrészt Európából sem lehet majd olcsón behozni, mert a legnagyobb termelő országokban is rosszak a kilátások.
5 hónapja
Lajosmizse határában található az Ősi Birtok, ahol Sikárné Borbély Mária és családja a mintegy negyvenhektáros területen őshonos állatokat – köztük hortobágyi rackajuhot és kecskét – tart. Mivel a racka húsát háztól értékesítik, egyelőre nem érződik a válság hatása. A kecsketejnél viszont már mutatkoznak nehézségek.
1 éve
Csak komótosan! – erre biztat a Slow Living (Lassú élet) mozgalom, amely már 140 országban vert gyökeret. Egerben piacot szerveznek a lassítás hívei, a fővárosi Gourmet Fesztiválon pedig ízórákat tartottak diákoknak. Piacozás közben Szekeres Diánával, a mozgalom hazai vezetőjével beszélgettünk.