A Kárpát-medencei magyar kultúrát és gasztronómiát mutatja be a 15. Hungarikum Napok Nagyszebenben
Szombaton az amatőr főzőcsapatok mérettetik meg magukat.
Szombaton az amatőr főzőcsapatok mérettetik meg magukat.
magyaros ételek
A VM kiáll a birkapörkölt mellett
Az utóbbi hetekben élesebb szakmai vita alakult ki arról, mi is tekinthető hungarikumnak, s mi nem. Pontosabban a Hungarikum Szövetség, mint civil fórum sérelmezte a Hungarikum Bizottság döntését arról, hogy a karcagi birkapörköltet is hungarikummá minősí
Az utóbbi hetekben élesebb szakmai vita alakult ki arról, mi is tekinthető hungarikumnak, s mi nem. Pontosabban a Hungarikum Szövetség, mint civil fórum sérelmezte a Hungarikum Bizottság döntését arról, hogy a karcagi birkapörköltet is hungarikummá minősí
Ki veszi a magyar terméket?
Országos kérdőíves kutatásban kereste a választ az Élelmiszer Szaklap arra a kérdésre, hogy ki ismeri, vásárolja, fogyasztja a magyar élelmiszereket. A válaszok alapján három csoportba oszthatók a hungarikumok rajongói.
Országos kérdőíves kutatásban kereste a választ az Élelmiszer Szaklap arra a kérdésre, hogy ki ismeri, vásárolja, fogyasztja a magyar élelmiszereket. A válaszok alapján három csoportba oszthatók a hungarikumok rajongói.
Kovács Kati lecsója
Kovács Kati vízen verhetetlen, és úgy tűnik, a konyhában sem a hobbikategória versenyzője. A kajakkirálynő fenséges lecsót készített nekünk, s férje, Hoffman Ervin többszörös kenuvilágbajnok - mint persze mindenben - most is támogatta.
Kovács Kati vízen verhetetlen, és úgy tűnik, a konyhában sem a hobbikategória versenyzője. A kajakkirálynő fenséges lecsót készített nekünk, s férje, Hoffman Ervin többszörös kenuvilágbajnok - mint persze mindenben - most is támogatta.
