Keresik az év pálinkás bonbonját
Százharmincnál több nevezés érkezett a versenyre.
Százharmincnál több nevezés érkezett a versenyre.
Pálinka
Nagy István: nemzeti identitásunk és kultúránk része a pálinka
Újra a világ élvonalába tartoznak a magyar párlatok.
Újra a világ élvonalába tartoznak a magyar párlatok.
Párlatok és pálinkák
Húsz éve nyílt meg a Magyar Pálinka Háza Budapesten.
Húsz éve nyílt meg a Magyar Pálinka Háza Budapesten.
Pálinka? Csak jó cefréből érdemes!
Itt az ősz, a betakarítás közepén-végén járunk. Most érnek be a késő nyári cefrék, míg egy sor pálinkafajtához ilyenkor gyűjtik a kertekben az alapanyagot. Félrekezelt, vagy eleve rossz gyümölcscefréből, törkölyből képtelenség jó pálinkát párolni.
Itt az ősz, a betakarítás közepén-végén járunk. Most érnek be a késő nyári cefrék, míg egy sor pálinkafajtához ilyenkor gyűjtik a kertekben az alapanyagot. Félrekezelt, vagy eleve rossz gyümölcscefréből, törkölyből képtelenség jó pálinkát párolni.
Ennyit főztünk otthon
Tavaly valamivel több legális házi főzésű párlat, pálinka készült a magyar családoknál, mint egy évvel korábban.
Tavaly valamivel több legális házi főzésű párlat, pálinka készült a magyar családoknál, mint egy évvel korábban.
Mielőtt alágyújtanánk
OLVASÓINK KÖZÜL többen is érdeklődtek, az idén mennyiben változtak az otthoni fogyasztásra előállított pálinka/párlat főzésének szabályai, feltételei. Nos, a válasz röviden: semmi újdonság nincs, de érdemes áttekinteni az érvényben lévő rendelkezéseket.
OLVASÓINK KÖZÜL többen is érdeklődtek, az idén mennyiben változtak az otthoni fogyasztásra előállított pálinka/párlat főzésének szabályai, feltételei. Nos, a válasz röviden: semmi újdonság nincs, de érdemes áttekinteni az érvényben lévő rendelkezéseket.
Torokköszörülő papramorgó
KIEMELKEDŐ egyediségével és minőségével méltán lett hungarikum a magyar pálinka, és teljes joggal büszkélkedhetünk vele, mivel napjainkban már mintegy hetven országban isszák.
KIEMELKEDŐ egyediségével és minőségével méltán lett hungarikum a magyar pálinka, és teljes joggal büszkélkedhetünk vele, mivel napjainkban már mintegy hetven országban isszák.
Ritka szőlő adta Az Év Pálinkáját
A Mályinkai Pálinkafőzde Konkordi-Izabella szőlőpálinkája lett az idén Magyarország legjobb pálinkája a Nemzeti Pálinkakiválóság Programja, illetve a Pálinka Nemzeti Tanács Országos Pálinka- és Törkölypálinka-versenyén.
A Mályinkai Pálinkafőzde Konkordi-Izabella szőlőpálinkája lett az idén Magyarország legjobb pálinkája a Nemzeti Pálinkakiválóság Programja, illetve a Pálinka Nemzeti Tanács Országos Pálinka- és Törkölypálinka-versenyén.
Párlatba zárt szilvaízek
Harminc szilvapálinkát ellenőrzött legújabb Szupermenta terméktesztje során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Harminc szilvapálinkát ellenőrzött legújabb Szupermenta terméktesztje során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Hasznot hajt a főzés
A MAGYAR GAZDA régóta tudja: bőrében érdemes eladni a gabonát. Vagyis a terményt a saját jószágaival eteti meg, s majd a marhát, a csirkét, a disznót értékesíti, mert így jár igazán jól. De mit tegyen a gyümölcstermesztő, hiszen meggyel, almával nehéz dis
A MAGYAR GAZDA régóta tudja: bőrében érdemes eladni a gabonát. Vagyis a terményt a saját jószágaival eteti meg, s majd a marhát, a csirkét, a disznót értékesíti, mert így jár igazán jól. De mit tegyen a gyümölcstermesztő, hiszen meggyel, almával nehéz dis
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.