Létezik egy sziget, a világ legkisebb boldog szigete Bécsben, a város szívében, az első keresztény vértanúról elnevezett dómtól, a Szent Istvántól néhány lépésnyire. Egy étterem az, ahol a kifutófiútól a főszakácsig mindenki magyar, Ábeltől Gyöngyiig: Tatabányáról, Győrből, Mosonmagyaróvárról, Sopronból, Miskolcról, Komlóról és a szerbiai magyarlakta Topolyáról. Az Ilona Stüberl (Ilona Szobácskája) az, ahol 1988 óta Fodor Mária a ház ura.
MA MÁR minden magára valamit is adó vendéglátóhely beengedi a négylábúakat. Kutyabarát kávézóból sokat találni, olyanból viszont jóval kevesebbet, amely kutyaétlapot is tart. Budapesten már létezik ilyen.
A magyar konyhának nincs oka szégyenkezni: egyre több helyen ehetünk finomat, minőségi alapanyagokból. Igaz, aki a legjobb éttermeinkben szeretne jóllakni, annak mélyen a zsebébe kell nyúlnia.
HUSZONÖT ÉV UTÁN végleg elhagyta az egyetemi katedrát és egy cserkúti parasztházban kezdett falusi vendéglátásba. Gazvacsorákat tart, ökobüféjében ehető virágokat is feltálal. Biobia, vagyis dr. Németh Ibolya lételeme a természetközelség.
Miközben továbbra is a balatoni régió az első számú nyári turistacélpont, első hallásra meglepőnek tűnhet: a belföldi turistaforgalom júliusban és augusztusban, tehát a szezon két legfontosabb hónapjában minden hazai régióban nőtt, kivéve a Balatont. Ez is kiderül a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adataiból. A KSH azonban csak a kereskedelmi szálláshelyek (hotelek, panziók) adatait veszi figyelembe, a magánszálláshelyek forgalmát nem.
