Apa főz

Pálinkásgulyás

A karácsonyi ünnepkör egyik legfontosabb kérdése: hová rejtsük el a piát a Feleség gyanakvó tekintete elől? Mert ilyenkor, a nagy felfordulásban, sajnálatosan megnövekszik a lebukás esélye; az ajándékok dugdosása épp oly veszélyforrás, mint a karácsonyi d

Szücs Gábor| 2011.12.01.

A karácsonyi ünnepkör egyik legfontosabb kérdése: hová rejtsük el a piát a Feleség gyanakvó tekintete elől? Mert ilyenkor, a nagy felfordulásban, sajnálatosan megnövekszik a lebukás esélye; az ajándékok dugdosása épp oly veszélyforrás, mint a karácsonyi d

Szücs Gábor| 2011.12.01.

A Cassoulet

Ahogy közeleg a tél, a Feleség belekezd a szokásos jajgatásba, hogy most akkor majd megint csak a disznóhús meg a csülök, meg a káposzta, meg a bab – mintha nem ugyanezeket gyártaná Apa az összes többi évszakban is…

Szücs Gábor| 2011.10.01.

Ahogy közeleg a tél, a Feleség belekezd a szokásos jajgatásba, hogy most akkor majd megint csak a disznóhús meg a csülök, meg a káposzta, meg a bab – mintha nem ugyanezeket gyártaná Apa az összes többi évszakban is…

Szücs Gábor| 2011.10.01.

Lecsós calvados

Ugye, azt a rovat fanatikus rajongói is jól tudják, hogy Apa és a lecsó kapcsolata finoman szólva is legendásnak mondható, senki és semmi közéjük nem állhat. Az Apa-féle lecsóhoz néhányan írtak már himnikus költeményeket, a filmjogokért sorban állnak a le

Szücs Gábor| 2011.09.01.

Ugye, azt a rovat fanatikus rajongói is jól tudják, hogy Apa és a lecsó kapcsolata finoman szólva is legendásnak mondható, senki és semmi közéjük nem állhat. Az Apa-féle lecsóhoz néhányan írtak már himnikus költeményeket, a filmjogokért sorban állnak a le

Szücs Gábor| 2011.09.01.

Paprikás krumpli

A bográcsolásnak és/vagy sütögetésnek álcázott kerti piálás szezonja legkésőbb májusban el kell hogy kezdődjön, hiszen így végre egy kicsit távolabb kerülhetünk a Feleség örökösen gyanakvó pillantásaitól, amelyek a bezárt konyhában egész télen végigkísért

Szücs Gábor| 2011.05.01.

A bográcsolásnak és/vagy sütögetésnek álcázott kerti piálás szezonja legkésőbb májusban el kell hogy kezdődjön, hiszen így végre egy kicsit távolabb kerülhetünk a Feleség örökösen gyanakvó pillantásaitól, amelyek a bezárt konyhában egész télen végigkísért

Szücs Gábor| 2011.05.01.

A Halászbárány

Ahányszor csak ránk ront a húsvét, Apa annyiszor képzeli magát Olaszhonba, ahol aztán igazán tudják, mi is a teendő a húsvéti báránnyal. Jó, hát minden másfajta déli népek is értenek a bárányhoz, ráadásul már ősidők óta, hiszen a bibliának is az egyik nég

Szücs Gábor| 2011.04.01.

Ahányszor csak ránk ront a húsvét, Apa annyiszor képzeli magát Olaszhonba, ahol aztán igazán tudják, mi is a teendő a húsvéti báránnyal. Jó, hát minden másfajta déli népek is értenek a bárányhoz, ráadásul már ősidők óta, hiszen a bibliának is az egyik nég

Szücs Gábor| 2011.04.01.

Böjtsör

Ha ez eddig nem derült volna ki: Apa hivatásos pogány, ezért aztán a márciusban kezdődő böjti időszak sem okoz jelentős változást az életében. Bár kétségtelen, ilyenkor azért a Feleségtől a szokásosnál is gyakrabban hallja, hogy itt a tavasz, mi lenne, ha

Szücs Gábor| 2011.03.01.

Ha ez eddig nem derült volna ki: Apa hivatásos pogány, ezért aztán a márciusban kezdődő böjti időszak sem okoz jelentős változást az életében. Bár kétségtelen, ilyenkor azért a Feleségtől a szokásosnál is gyakrabban hallja, hogy itt a tavasz, mi lenne, ha

Szücs Gábor| 2011.03.01.

A croquetas

Hogy Apa lánya végleg elspanyolosodott (elspanyolult?), azt nemcsak onnan lehet tudni, hogy folyamatosan bizonyos Páblók, Ártúrók meg Máriják viselt dolgairól kell hallania, hanem onnan is, hogy állandó a csesztetés a konyhában holmi gazpachók, paellák, t

Szücs Gábor| 2011.02.01.

Hogy Apa lánya végleg elspanyolosodott (elspanyolult?), azt nemcsak onnan lehet tudni, hogy folyamatosan bizonyos Páblók, Ártúrók meg Máriják viselt dolgairól kell hallania, hanem onnan is, hogy állandó a csesztetés a konyhában holmi gazpachók, paellák, t

Szücs Gábor| 2011.02.01.

A pájsli

Na jó, azért a karácsonyi általános jóságoskodásnak is egyszer csak vége szakad, hogy Apa ismét kimutathassa foga fehérjét. Amely fog és amely fehérje esetünkben a szalontüdő, leánykori nevén a pájsli leend, minden Feleségek réme.

Szücs Gábor| 2011.02.01.

Na jó, azért a karácsonyi általános jóságoskodásnak is egyszer csak vége szakad, hogy Apa ismét kimutathassa foga fehérjét. Amely fog és amely fehérje esetünkben a szalontüdő, leánykori nevén a pájsli leend, minden Feleségek réme.

Szücs Gábor| 2011.02.01.

A bécsi szelet

Hatodik évadjába lépett a szenzációs, a megkerülhetetlen, mondjuk ki: a gasztronómia mérföldkövének számító Apa főz rovatunk. Amikor az ünneplésből kijózanodva kitekintünk a még a Feleséghez képest is vészesen barátságtalan kertre, ugyan mit látunk? Esik

Szücs Gábor| 2011.01.01.

Hatodik évadjába lépett a szenzációs, a megkerülhetetlen, mondjuk ki: a gasztronómia mérföldkövének számító Apa főz rovatunk. Amikor az ünneplésből kijózanodva kitekintünk a még a Feleséghez képest is vészesen barátságtalan kertre, ugyan mit látunk? Esik

Szücs Gábor| 2011.01.01.